1、保證機器用電電壓穩(wěn)定在210~ 230伏。電源線截面積在2.5mm2以上,且電源線不應超過15米長。
2,如果貴處電壓不穩(wěn),機器會產(chǎn)生過載保護,不會運轉(zhuǎn),以免損傷冰淇淋機器。建議客戶配備穩(wěn)壓器,應該是5千伏安的穩(wěn)壓器。
3、在清洗機器時按清洗鍵,這時壓縮機不啟動,機器不制冷。清洗時切記不可按自動和手動鍵。
4、要制冷打糕時按自動鍵,首缸制冷時間在10鐘左右。如出料太多,打出的料偏軟,可調(diào)整硬度調(diào)節(jié)鍵,但硬度調(diào)節(jié)鍵建議是在3檔。
5、機器運行過程中保持存料盆中有漿料 ,而且一定要是兩缸都要有料,機器不能單缸制冷使用。
下面冰淇淋機廠家的小編告訴你機器清洗小技巧:
機器使用完畢后,按清洗鍵將漿料打制出來,然后拆下出料閥、取出攪拌軸,可以看到攪拌軸上仍有剩余的凝固糕體,用小勺將其刮下放入儲料盒保存,這樣做的目的可以減少原料的浪費,也減輕了清洗攪拌軸的工作量。然后重新裝上攪拌軸和出料閥,往存料盆內(nèi)注入清水,按清洗鍵進行常規(guī)的清洗。一般清洗2到3遍就可以了。
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