工具
兩只清潔桶、經(jīng)過消毒的不銹鋼帶蓋料漿收集罐、刷子、清洗劑、清潔巾
冰淇淋機步驟步驟：
第一步、從冷凍缸排放料漿
1、按停止鍵，取消壓縮機和攪拌電機的運轉。
2、按預冷鍵，停止預冷壓縮機的工作。
3、拆下膨化管（膨化泵）等零件到水池清洗。
4、將經(jīng)過消毒的不銹鋼桶放在出料口，按下清洗鍵并拉下出料手柄。排放掉冷凍缸和料盆里的剩余漿料，當漿料停止流出時，抬起出料手柄并按停止鍵，停止攪拌電機的運轉，將打出的漿料放于冷柜內保存。
第二步、沖洗
1、將準備好的消毒液倒入料盆。
2、當清洗液流入冷凍缸時，用刷子清洗料盆、液位計和進料口。
3、按清洗鍵，這將使冷凍缸內的清洗液開始攪動。
4、將出料口下面放置一個空桶，拉下出料手柄，放掉所有溶液。
5、按停止鍵，使攪拌電機停止運轉。
第三步、清洗
1、關閉電源開關，確認控制面板上所有指示燈都處于熄滅狀態(tài)。
2、拆下緊固螺母、出液閥、攪拌器、密封套等配件，將這些零件拿到水池清洗。
3、將廢料收集盒拆下清洗。
4、將清洗好的零件放在清潔干燥的表面上晾干。
5、擦拭冰淇淋機的所有外表面。
江門市晶菱制冷實業(yè)有限公司
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