很多朋友私信晶菱制冷小編，怎么選購商用冰淇淋機？一般商用冰淇淋機的價格是多少？買國產(chǎn)還是買進口？今天，晶菱制冷小編把一些具體的情況告訴想要入手的朋友。
首先，商用冰淇淋機分硬商用冰淇淋機和軟商用冰淇淋機，基本上小吃店都是選購軟商用冰淇淋機，它能產(chǎn)生兩種單純口味和一種混合口味，通過出料頭來打冰淇淋，可以說隨打隨有。
如果想入手商用冰淇淋機，首先不是考慮機子要多少錢，而是先問自己，我要買多大的商用冰淇淋機，根據(jù)自己的店面面積，選擇立式還是臺式。
其次，要看商用冰淇淋機的所打出來的冰淇淋膨化率能達到多少？這個指標(biāo)很重要，因為關(guān)系到客戶對于你所做冰淇淋的體驗度。簡單來說，膨化率越高，口感越好，客戶滿意度越高，回頭率也越高。一般來說，一般的軟冰淇淋的膨化率百分之25-30左右，好一點的可能會更高一點。
再次，要看商用冰淇淋機產(chǎn)量，作為商家來說，當(dāng)然希望冰淇淋的產(chǎn)能越高越好，甚至能一次性打出多個冰淇淋，例如下圖的這款商用冰淇淋機，一小時能打出248杯，一次性能連續(xù)打出15杯，產(chǎn)能才是賺錢的硬道理。
接著，就要考慮到衛(wèi)生與清潔問題，作為食品制造機器，它做出來的食物是不是干凈衛(wèi)生的？這就要看它本身具不具備潔凈滅菌的功能，再說清潔問題，它需要每天或者隔三差五進行清潔，還是具備長時間才清潔一次的特點。江門市澳好利機械制造有限公司成立于1981年。研發(fā)商用冰淇淋機。歡迎咨詢！
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