冰淇淋機廠家工作人員提醒在冰淇淋機清洗前，一定要確保拔掉西安意大利冰淇淋機電源。第一步是清洗料缸，把頂部上蓋打開，用抹布輕輕擦洗料缸，把二根淺黃色的混合棒輕輕拔出（如太緊，可以用手握住將之輕輕搖擺并拔出）；可以從商用意大利冰淇淋機上面倒少量的溫開水，讓它慢慢的流進下面的出料口中，并流出。嚴禁大量倒水，因為下面的出料口里面有二個小洞，面向正面的是一個圓洞，通向后面的滴料槽；左上部有一個不規(guī)則圓孔是通向上面的進料缸，如從上面倒少量的水可以不會從正面向里流進的，而會慢慢由里面向冰淇淋機出料口流出來。

在冰淇淋機的操作手冊中，一般都會有這么一條注意事項：商用意大利冰淇淋機在搬運及移動過程中，傾斜角度不允許超過45°。這是為什么呢？這是因為商用意大利冰淇淋機壓縮機：壓縮機在運輸過程中不允許超過45°，像冰箱，空調(diào)，冰淇淋機等只要帶壓縮機的機器都不允許。因為如果超過45°的話，壓縮機吊簧容易脫鉤而導(dǎo)致壓縮機受損。所以，在運輸或者搬運移動過程中，冰淇淋機的傾斜角度一定不能超過45°奧。

一般在國內(nèi)使用的冰淇淋機的電源要求大都是220V/50HZ，而國外有的是220V/60HZ 如韓國，有的是110V/60HZ如日本等，如果您要將國內(nèi)的西安意大利冰淇淋機帶到國外使用或者將國外的機器帶到國內(nèi)使用，確認相應(yīng)電氣要求后，需要購買相應(yīng)的轉(zhuǎn)換器連接才能使用，在使用前要將西安意大利冰淇淋機的接線連接上三項插頭，或者直接連接到空氣開關(guān)上。在選擇連接插頭時要注意冰淇淋機的額定輸入功率是多少，一般2.2KW以下的機器使用10安培的插頭（10A插頭）即可，2.2KW-3.5KW的使用16安培的插頭（16A插頭)，那么相應(yīng)的請插座要選用10A或者16A的插座，如果插座和插頭不匹配會無法連接上去的，如果使用低于額定電流要求的電源接線則有可能導(dǎo)致電源線發(fā)熱或短路，如果您對用電方面不是很懂就找個電工師傅幫忙接一下就OK了。另外對于使用380V電源的冰淇淋機要單獨接線，購買前請確認您的使用場所可以滿足接線要求。

冰淇淋機對操作環(huán)境的要求： 1）商用意大利冰淇淋機應(yīng)該在常溫下使用，周圍溫度應(yīng)在10-38攝氏度之間，尤其避免溫度過高。2）西安意大利冰淇淋機避免在日光下或者雨中使用，不要讓水或者漿料滲進機器內(nèi)部。3）避免在灰塵嚴重區(qū)或者含有腐蝕性氣體的環(huán)境下工作。4）冰淇淋機放置地點應(yīng)無鼠患及害蟲，進行經(jīng)常性防治工作。5）避免在空間狹小的地點使用，時刻保持冰淇淋機周圍通風良好。

冰淇淋機產(chǎn)生噪音的地方有很多：比如風扇、電機、減速器、壓縮機等都產(chǎn)生噪音。冰淇淋機廠家銷售人員告訴您一臺噪音小的冰淇淋機，必須做到如下幾點：1）商用意大利冰淇淋機架構(gòu)要采用厚實材質(zhì)，這樣可以不產(chǎn)生共振；2）意大利冰淇淋機價格生產(chǎn)配置時選用減震電機搭配靜音減速器；3）選用好品牌的壓縮機，比如巴西恩布拉科壓縮機。4）選用優(yōu)質(zhì)風扇；5）機器整體的工藝要好。

冰淇淋機的壓縮機過熱怎么辦？冰淇淋機廠家工作人員為您詳細講解出現(xiàn)的原因及如何解決。冰淇淋機的壓縮機過熱，原因一般是：1、西安意大利冰淇淋機壓縮機失油；2、冰淇淋機運行時間過長；3、環(huán)境溫度過高；4、蒸發(fā)器不制冷，散熱條件差；5、商用意大利冰淇淋機壓縮機繞組部分短路。冰淇淋機的壓縮機過熱如何處理？1、添加冷凍油；2、按運轉(zhuǎn)不停的故障排除；3、更換或改善使用環(huán)境；4、修復(fù)制冷系統(tǒng)，把冰淇淋機放在通風的場所，改善散熱條件；5、更換壓縮機。