軟冰淇淋機(jī)使用中常會出現(xiàn)斟出產(chǎn)品過軟,以致不能成型或成型不理想。軟冰淇淋斟品的溫度在-7~8度左右黏稠度佳,成型好。這個溫度由茂名柜式軟冰淇淋機(jī)冷凍缸制冷系統(tǒng)實現(xiàn),而冷凍缸制冷系統(tǒng)是否工作則由攪拌電機(jī)的電流控制。對于有些軟冰淇淋機(jī),當(dāng)控制電流達(dá)到1.8A時,優(yōu)質(zhì)柜式軟冰淇淋機(jī)制冷壓縮機(jī)和攪拌電機(jī)都停止工作。在排除奶漿配比不當(dāng)、產(chǎn)品黏稠度設(shè)置太軟、斟出速度過快這些操作不當(dāng)?shù)脑蚝?,就要檢查是不是軟冰淇淋機(jī)機(jī)組的機(jī)械故障。
軟冰淇淋機(jī)又稱為冰淇淋凝凍機(jī),是用來生產(chǎn)冷凍甜品--冰淇淋而專門設(shè)計的自動化設(shè)備,茂名柜式軟冰淇淋機(jī)按照用途來分冰淇淋機(jī)可以分為工廠流水線使用的大規(guī)模凝凍機(jī)和餐飲業(yè)使用的商用冰淇淋機(jī)。優(yōu)質(zhì)柜式軟冰淇淋機(jī)產(chǎn)品特點:1、冰淇淋機(jī)主機(jī)采用全封閉壓縮機(jī)、攪拌缸采用夾層冷媒“S”型流向直接制冷設(shè)計,具有能耗低,制冷量大的優(yōu)點。2、且啟動制冷時間更短,首批出料迅速。3、攪拌缸獨有圓弧角保潔。4、更多使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。外觀簡潔大方。5、冰淇淋機(jī)使用電子數(shù)控模塊,自動控制并有出料計數(shù)功能。可隨時調(diào)節(jié)冰淇淋硬度。
對于初次選購冰淇淋機(jī)的顧客來說,他們除了關(guān)心機(jī)器的質(zhì)量、柜式軟冰淇淋機(jī)廠家外,有的顧客還會關(guān)心冰淇淋機(jī)的噪音問題。今天,冰淇淋機(jī)廠家工作人員就告訴您冰淇淋機(jī)噪音的國家標(biāo)準(zhǔn)是多少?國家工業(yè)噪音允許的標(biāo)準(zhǔn)為65分貝,優(yōu)質(zhì)柜式軟冰淇淋機(jī)作業(yè)中產(chǎn)生的噪音為65分貝以下,符合國家標(biāo)準(zhǔn)。冰雪麗人冰淇淋機(jī)在工作中,噪音特別小。
一般情況冰淇淋機(jī)的包裝分兩種,一種是純木木架包裝,一種是紙箱包裝,由于軟質(zhì)冰淇淋機(jī)一般的重量都在150公斤-250公斤左右,因此普通客戶一兩個人是無法搬運的,正規(guī)貨站都會有叉車進(jìn)行裝卸,但是一些小的貨站沒有這些裝備,只能靠人工裝卸,因此運輸過程中存在對機(jī)器潛在的傷害,常見的就是冰淇淋機(jī)的外觀遭到碰撞或者有一些劃痕,在此提醒購買茂名柜式軟冰淇淋機(jī)的客戶朋友,這些碰撞和劃痕在所難免,一般不會對設(shè)備本身的使用造成影響,只是嚴(yán)重的劃痕會對冰淇淋機(jī)本身的美觀有一定的影響,這種情況一般比較少見,只是提醒大家一下。遇到這種情況可以跟貨運公司協(xié)商或理賠。茂名柜式軟冰淇淋機(jī)搬運過程中注意的事項就是不要傾斜超過30度即可,經(jīng)過傾斜搬運后要盡量放置一段時間在使用,主要是擔(dān)心制冷劑回流,一旦制冷劑回流至壓縮機(jī)里面,那么在開機(jī)時就會有可能使冰淇淋機(jī)的壓縮機(jī)損壞,這可不是質(zhì)量問題哦~ 所以請大家千萬要注意 冰淇淋機(jī)千萬不可平躺放置或搬運。
冰淇淋機(jī)對操作環(huán)境的要求: 1)優(yōu)質(zhì)柜式軟冰淇淋機(jī)應(yīng)該在常溫下使用,周圍溫度應(yīng)在10-38攝氏度之間,尤其避免溫度過高。2)茂名柜式軟冰淇淋機(jī)避免在日光下或者雨中使用,不要讓水或者漿料滲進(jìn)機(jī)器內(nèi)部。3)避免在灰塵嚴(yán)重區(qū)或者含有腐蝕性氣體的環(huán)境下工作。4)冰淇淋機(jī)放置地點應(yīng)無鼠患及害蟲,進(jìn)行經(jīng)常性防治工作。5)避免在空間狹小的地點使用,時刻保持冰淇淋機(jī)周圍通風(fēng)良好。
冰淇淋機(jī)的用法:1.將調(diào)制好的冰淇淋漿料放置半個小時后,倒入冰淇淋機(jī)頂部的料桶內(nèi)漿料,要求漿料不能結(jié)塊。2.啟動茂名柜式軟冰淇淋機(jī),進(jìn)入自動工作模式。也可以先按清洗鍵,待料攪拌均勻后,再按自動鍵(清洗機(jī)器不要時間過長,1分鐘即可)。3.各種過程中,優(yōu)質(zhì)柜式軟冰淇淋機(jī)的數(shù)碼屏自動反映制冷過程,當(dāng)達(dá)到設(shè)定溫度時機(jī)器自動停機(jī)。4.取用冰淇淋時,取一只蛋筒或杯子,放在出液閥下面出口處,按下出料手柄,就有冰淇淋擠出,推回手柄關(guān)閉。
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