臺式冰淇淋機：臺式冰淇淋機比較適合操作空間有限的場合。如酒吧，咖啡廳的操作間中。這種冰淇淋機也可直接擺放在吧臺上。立式冰淇淋機：商用冰激凌機屬于大眾機型。外賣堂賣都可以。由于臺式機器設計結構緊湊，不利于散熱。因此商用廠家的散熱性要優(yōu)于臺式機。因此環(huán)境溫度過高的場合建議使用立式冰淇淋機。

冰淇淋機的壓縮機過熱怎么辦？冰淇淋機廠家工作人員為您詳細講解出現的原因及如何解決。冰淇淋機的壓縮機過熱，原因一般是：1、福建冰激凌機壓縮機失油；2、冰淇淋機運行時間過長；3、環(huán)境溫度過高；4、蒸發(fā)器不制冷，散熱條件差；5、商用冰激凌機壓縮機繞組部分短路。冰淇淋機的壓縮機過熱如何處理？1、添加冷凍油；2、按運轉不停的故障排除；3、更換或改善使用環(huán)境；4、修復制冷系統，把冰淇淋機放在通風的場所，改善散熱條件；5、更換壓縮機。

1、冰淇淋機主要采用的是全封閉的壓縮機、攪拌缸通過S型的流向直接進行制冷的原理進行冰淇淋的制作，它具有著低能耗，冷量大的特點。2、使用福建冰激凌機制作冰淇淋的時候它的制冷啟動時間短，同時出料的冰淇淋十分的迅速。3、在商用冰激凌機中它攪拌缸獨有的圓弧在清理過程中方便和簡潔。4、很多的冰淇淋機使用的材質都是健康食品級的材質，使用起來不僅安全，它的外觀還十分的簡潔和大方。5、大型的冰淇淋機中使用到的電子數控模塊，能夠自動進行控制同時還能隨時調節(jié)冰淇淋的硬度。

冰淇淋機對操作環(huán)境的要求： 1）商用冰激凌機應該在常溫下使用，周圍溫度應在10-38攝氏度之間，尤其避免溫度過高。2）福建冰激凌機避免在日光下或者雨中使用，不要讓水或者漿料滲進機器內部。3）避免在灰塵嚴重區(qū)或者含有腐蝕性氣體的環(huán)境下工作。4）冰淇淋機放置地點應無鼠患及害蟲，進行經常性防治工作。5）避免在空間狹小的地點使用，時刻保持冰淇淋機周圍通風良好。

軟冰淇淋機在大型的商場或者超市甚至于路邊都有它的身影，商用冰激凌機生產出來的軟冰淇淋就可以當場食用，比如甜筒。軟冰淇淋機的價格差異很大，其主要區(qū)別在于商用冰激凌機的產量和壓縮機的性能。國產軟冰淇淋機的價格一般都在六千到一萬五之間，而像進口軟冰淇淋機，便宜的也要4萬多。軟冰淇淋機是適用于小店面比如咖啡店以及甜品店等等。

對于初次選購冰淇淋機的顧客來說，他們除了關心機器的質量、冰激凌機廠家外，有的顧客還會關心冰淇淋機的噪音問題。今天，冰淇淋機廠家工作人員就告訴您冰淇淋機噪音的國家標準是多少？國家工業(yè)噪音允許的標準為65分貝，商用冰激凌機作業(yè)中產生的噪音為65分貝以下，符合國家標準。冰雪麗人冰淇淋機在工作中，噪音特別小。