新購(gòu)買的冰淇淋機(jī)首先要進(jìn)行消毒清洗工作，消毒清洗的目的是為了保證制作出的冰淇淋符合衛(wèi)生要求，因此冰淇淋機(jī)的消毒清洗是必須的。那么，冰淇淋機(jī)的日常維護(hù)保養(yǎng)方法有哪些？
冰淇淋機(jī)清洗注意事項(xiàng)
有的冰淇淋機(jī)帶預(yù)冷卻功能，這個(gè)功能的作用是保持儲(chǔ)料缸中的溫度在5-10度左右，起保鮮作用。實(shí)際使用過程中有些商家會(huì)宣稱自己的冰淇淋機(jī)不用清洗，這實(shí)際上是一種誤導(dǎo)。我們知道冰淇淋的成分主要是奶制品，而奶制品是非常容易受到細(xì)菌的破壞而迅速腐敗的，特別是在炎熱的夏天，如果晚上不清洗機(jī)器，第二天的冰淇淋的細(xì)菌肯定會(huì)超標(biāo)的，所以，一定要及時(shí)清洗。
冰淇淋機(jī)保養(yǎng)維護(hù)方法
為了延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，同時(shí)為了確保產(chǎn)品的安全衛(wèi)生，需對(duì)機(jī)器的制冷缸每天至少清洗一次。
其次，可對(duì)于冰淇淋機(jī)內(nèi)部的各個(gè)零件進(jìn)行拆卸清洗，以確保深層次的清洗機(jī)器，然后，可經(jīng)常的用抹布擦拭設(shè)備表面，避免灰塵的附著，
最后不可忽視的是，在對(duì)冰激凌機(jī)設(shè)備進(jìn)行清洗的過程中，一定要進(jìn)行斷電，避免意外觸電的危害情況。
江門市晶菱制冷實(shí)業(yè)有限公司
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