4、看冰淇淋機的殺菌器,殺菌效果好,混合料的受熱時間就短,冰淇淋質量就好,目前太原軟冰淇淋機多采用高溫短時巴氏殺菌裝置。5、看冰淇淋機報障率,當然是直銷軟冰淇淋機報障率越低越好。商家不會告訴買家故障率是多少的,這里就要盡量選擇大品牌,大的商家。比如32L冰淇淋機比18L冰淇淋機連續(xù)出冰淇淋的個數(shù)要多十幾個。6、看冰淇淋機的產量,產量代表著生產能力,買家當然喜歡生產能力高的,打出來的冰淇淋越多越好,間隔使用時間越短越好。
冰淇淋機安裝與調試:使用前將直銷軟冰淇淋機的接線連接上三項插頭,或連接到空氣開關上。電源接線完成后,進行調試工作,調試前請先對冰淇淋機進行消毒和清洗。冰淇淋機怎么用:將配好的原材料放入冰箱中冷藏半小時后取出,加入淡奶油,再將其攪拌均勻,混合液全部放入冰桶之中,打開太原軟冰淇淋機,攪拌30-45分鐘,按下自動鍵,冰激凌機進入自動工作模式
中高溫的空調壓縮機,工作中的極限溫度是-5℃,而冰淇淋的成型溫度是-5℃到-6℃。所以從冰淇淋機一開機,壓縮機就處于極限的情況下工作,壓縮機的壽命很短,導致整臺冰淇淋機故障不斷。而且這種空調壓縮機采用R22制冷劑,不環(huán)保,耗電多,制冷慢。但是空調壓縮機相對價格較便宜。直銷軟冰淇淋機專用的是低溫高效壓縮機,低溫可達-30℃,而冰淇淋的成型溫度-5℃只是它正常溫度范圍,所以配備專用壓縮機的冰淇淋機每天都在平穩(wěn)狀態(tài)下工作,直銷軟冰淇淋機使用壽命很長,環(huán)保節(jié)電,制冷快,噪音低,連打能力強。
冰淇淋機在操作中經常會產生噪音,冰淇淋機廠家工作人員告訴您產生噪音的原因及處理辦法,一起來看吧。1)冰淇淋機儲料缸里少料,會產生噪音。處理辦法:檢查加料即可。2)長時間沒有打出冰淇淋而導致凍缸,打冰淇淋時,會產生很大的噪音。處理辦法:把太原軟冰淇淋機機器停機,過三十分鐘左右重新開機即可。3)太原軟冰淇淋機長時間工作,電機皮帶有松動的可能,產生噪音。處理辦法:把電機皮帶緊到合適位置即可。
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