1、水不可太多，水太多容易結冰，一結冰自然就會造成冰淇淋機凍缸了，請嚴格按照比例配比漿料。2、兩邊出糕量差別太大，出糕少的一邊容易出現凍缸現象。避免辦法：在出糕多的一邊打出幾個倒入出糕少的存料盆內，使兩邊出糕量保持基本平衡。 3、清洗北京小型軟冰淇淋機后攪拌缸內的水沒有放干凈，這種情況也很極易造成結冰凍缸現象。4、儲料缸已經沒有漿料，但北京小型軟冰淇淋機仍然在制冷，此時極易凍缸。請注意隨時加料。5、長時間不打糕，且機器在不停地制冷，此時也極易造成凍缸現象。避免辦法：超過30分鐘不打糕，請暫停冰淇淋機，或打出一些糕體倒回儲料缸內。

采取哪些預防措施在冬季保護冰淇淋機呢？1）斷開優(yōu)質小型軟冰淇淋機上的主電源，以防止可能發(fā)生的電氣損壞。并且把電源線包好，防止鼠類咬壞。2）將北京小型軟冰淇淋機的附件（例如攪拌器，刮刀，轉動軸和打料器等）部件拆下，清洗干凈，晾干并包好，并將它們保存在干燥的地方。用防潮紙包好橡膠零件和墊圈等。所有零件應該徹底清洗，使其沒有任何干奶漿或潤滑油。3）整個冰淇淋機應該用布類或者塑料類包裝好，防止落上太多灰塵。

冰淇淋機產生噪音的地方有很多：比如風扇、電機、減速器、壓縮機等都產生噪音。冰淇淋機廠家銷售人員告訴您一臺噪音小的冰淇淋機，必須做到如下幾點：1）優(yōu)質小型軟冰淇淋機架構要采用厚實材質，這樣可以不產生共振；2）小型軟冰淇淋機價格生產配置時選用減震電機搭配靜音減速器；3）選用好品牌的壓縮機，比如巴西恩布拉科壓縮機。4）選用優(yōu)質風扇；5）機器整體的工藝要好。

1、現象：北京小型軟冰淇淋機不啟動；可能原因a：北京小型軟冰淇淋機設備電源不通電。解決方法：檢查電源。可能原因b：機器內部電纜松脫。解決方法：由專業(yè)電工檢查固定?？赡茉騝：設備電腦板故障。解決方法：撥打售后電話處理。2、現象：出液閥漏水漏料；可能原因a：出液閥密封圈損壞。解決方法：更換出液閥密封圈?？赡茉騜：閥桿密封圈損壞。解決方法：更換閥桿密封圈。可能原因c：緊固螺母未擰緊。解決方法：擰緊螺母。3、殘料管漏水、漏料；可能原因a：攪拌器密封套損壞。解決方法：更換攪拌器密封圈?？赡茉騜：減速機密封損壞。解決方法：撥打售后電話處理。

冰淇淋機對操作環(huán)境的要求： 1）優(yōu)質小型軟冰淇淋機應該在常溫下使用，周圍溫度應在10-38攝氏度之間，尤其避免溫度過高。2）北京小型軟冰淇淋機避免在日光下或者雨中使用，不要讓水或者漿料滲進機器內部。3）避免在灰塵嚴重區(qū)或者含有腐蝕性氣體的環(huán)境下工作。4）冰淇淋機放置地點應無鼠患及害蟲，進行經常性防治工作。5）避免在空間狹小的地點使用，時刻保持冰淇淋機周圍通風良好。

首先要檢查北京小型軟冰淇淋機冷凍缸內的刮刀是否損壞?刮刀磨損嚴重或損壞，不能將冷凍缸壁面處達到溫度標準的產品刮下，使得斟出物太軟。其次，優(yōu)質小型軟冰淇淋機制冷系統(tǒng)中一般采用風冷冷凝器，如果受安裝空間的限制，機組周圍沒有足夠的散熱空間，或者冷凝器上平積灰太厚，都會降低冷凝器的換熱效果，甚至導致制冷壓縮機停機。需定期檢查刮刀的磨損情況，并及時更換。軟冰淇淋機機組應嚴格按照安裝要求進行安裝，保持足夠的散熱空問，冷凝器應盡可能處在通風良好的位置，并定期對冷凝器進行清掃。