冰淇淋機在操作中經(jīng)常會產(chǎn)生噪音,冰淇淋機廠家工作人員告訴您產(chǎn)生噪音的原因及處理辦法,一起來看吧。1)冰淇淋機儲料缸里少料,會產(chǎn)生噪音。處理辦法:檢查加料即可。2)長時間沒有打出冰淇淋而導(dǎo)致凍缸,打冰淇淋時,會產(chǎn)生很大的噪音。處理辦法:把貴陽高膨化率冰淇淋機機器停機,過三十分鐘左右重新開機即可。3)貴陽高膨化率冰淇淋機長時間工作,電機皮帶有松動的可能,產(chǎn)生噪音。處理辦法:把電機皮帶緊到合適位置即可。
冰淇淋機的工作流程簡單總結(jié)就是:原料缸-膨化泵-冷凍缸-冷凍缸內(nèi)的刮刀-打料器出口。原料缸:冰淇淋原料貯存的地方。膨化泵:冰淇淋原料通過優(yōu)質(zhì)高膨化率冰淇淋機的膨化泵的吸入和空氣混合膨化,然后輸送到貴陽高膨化率冰淇淋機冷凍缸。冷凍缸:冰淇淋原料和空氣經(jīng)攪拌后膨化,在冷凍缸達(dá)到所需的粘稠度。冷凍缸內(nèi)的刮刀:由攪拌電機通過減速器、驅(qū)動傳動軸,帶動刮刀攪拌奶漿,使奶漿與空氣充分混合,螺旋形刮刀同時刮下冷凍缸壁上形成的小冰晶并將OK的冰淇淋推向打料器出口。冰淇淋由產(chǎn)品的成形度和黏稠度來判定,冷凍缸制冷系統(tǒng)通過攪拌電機的電流控制。當(dāng)攪拌電機的電流達(dá)到設(shè)定值時,制冷系統(tǒng)壓縮機停止工作,同時攪拌電機也停止工作。這時,冰淇淋就做好了。
冰淇淋機放置條件介紹:1)優(yōu)質(zhì)高膨化率冰淇淋機應(yīng)水平放置,放穩(wěn)后須鎖緊萬向腳輪剎車。2)冰淇淋機周圍要干燥清潔,不得有粉塵等污染源。3)貴陽高膨化率冰淇淋機要放置在散熱、通風(fēng)條件良好的地方,并避開熱源及陽光直射,排風(fēng)面與墻壁或類似障礙物應(yīng)有30cm以上的距離,其它面也應(yīng)至少保持10cm以上的距離。4)冰淇淋機位置固定好后,需靜置30分鐘后方能開機調(diào)試。以上就是冰淇淋機放置條件,希望在使用冰淇淋機時應(yīng)當(dāng)注意。
壓縮機運轉(zhuǎn)不停的原因一般有如下幾個方面:1、制冷劑部分泄漏;2、貴陽高膨化率冰淇淋機壓縮機部分冰堵;3、壓縮機部分臟堵;4、壓縮機效率下降;5、冰淇淋機軟硬度設(shè)置過高。如何解決冰淇淋機的這個故障呢?這個問題高膨化率冰淇淋機品牌建議專業(yè)的售后人員來解決。1、制冷系統(tǒng)檢漏后抽空,充注制冷劑;2、對制冷系統(tǒng)干燥抽空、充注制冷劑;3、查清部位,用氮氣或四氯化碳沖洗或更換毛細(xì)管、膨脹閥、過濾器;4、拆開修復(fù)或更換壓縮機;5、降低硬度檔位。
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