壓縮機的好壞直接決定了一臺商用冰淇淋機的質(zhì)量。因為壓縮機是冰淇淋機重要的部件，作用相當于人的心臟。什么是壓縮機呢？直銷柜式冰淇淋機壓縮機是制冷系統(tǒng)的心臟，它從吸氣管吸入低溫低壓的制冷劑氣體，通過電機運轉(zhuǎn)帶動活塞對其進行壓縮后，向排氣管排出高溫高壓的制冷劑氣體，為制冷循環(huán)提供動力，從而實現(xiàn)壓縮→冷凝（放熱）→膨脹→蒸發(fā) ( 吸熱 ) 的制冷循環(huán)。茂名柜式冰淇淋機壓縮機是冰淇淋機重要的部件，作用相當于人的心臟。

首先要檢查茂名柜式冰淇淋機冷凍缸內(nèi)的刮刀是否損壞?刮刀磨損嚴重或損壞，不能將冷凍缸壁面處達到溫度標準的產(chǎn)品刮下，使得斟出物太軟。其次，直銷柜式冰淇淋機制冷系統(tǒng)中一般采用風冷冷凝器，如果受安裝空間的限制，機組周圍沒有足夠的散熱空間，或者冷凝器上平積灰太厚，都會降低冷凝器的換熱效果，甚至導致制冷壓縮機停機。需定期檢查刮刀的磨損情況，并及時更換。軟冰淇淋機機組應(yīng)嚴格按照安裝要求進行安裝，保持足夠的散熱空問，冷凝器應(yīng)盡可能處在通風良好的位置，并定期對冷凝器進行清掃。

1、每天必須清洗直銷柜式冰淇淋機儲料槽、冷凍缸；2、每天必須清洗出液閥組件及各部件，清洗攪拌器、密封套；檢查密封套、閥桿密封圈是否有損壞，如有損壞需及時更換；安裝茂名柜式冰淇淋機時密封套、閥桿密封圈要抹上凡士林。3、具體方法是：清洗拆下出液閥組件及各部件、攪拌器、密封套和儲料槽、冷凍缸；將清洗后的部件組裝并裝入機上；將12L的溫水（水溫40度）加入6片消毒片，攪拌溶化后分別倒入二個儲料槽內(nèi)；按攪拌鍵，運轉(zhuǎn)2-3分后放出消毒水；再將12L的溫水（水溫40度），分別倒入二個儲料槽內(nèi)；按攪拌鍵，運轉(zhuǎn)2-3分后放出清水（重復清洗2次）。

單頭冰淇淋機，既是只有一個儲料缸一個制冷缸和一個出料口，同時只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋.這種冰淇淋機我們稱為單色冰淇淋機。直銷柜式冰淇淋機一般適用于小的酒吧，咖啡店，西餐廳，KTV，網(wǎng)吧等等，對冰淇淋的產(chǎn)量和口味要求不多的場合，柜式冰淇淋機價格相對比較便宜，這種冰淇淋機體積小巧，重量輕80KG左右，功率一般在750W-1800W之間.

1、現(xiàn)象：茂名柜式冰淇淋機不啟動；可能原因a：茂名柜式冰淇淋機設(shè)備電源不通電。解決方法：檢查電源。可能原因b：機器內(nèi)部電纜松脫。解決方法：由專業(yè)電工檢查固定?？赡茉騝：設(shè)備電腦板故障。解決方法：撥打售后電話處理。2、現(xiàn)象：出液閥漏水漏料；可能原因a：出液閥密封圈損壞。解決方法：更換出液閥密封圈。可能原因b：閥桿密封圈損壞。解決方法：更換閥桿密封圈。可能原因c：緊固螺母未擰緊。解決方法：擰緊螺母。3、殘料管漏水、漏料；可能原因a：攪拌器密封套損壞。解決方法：更換攪拌器密封圈。可能原因b：減速機密封損壞。解決方法：撥打售后電話處理。

冰淇淋機產(chǎn)生噪音的地方有很多：比如風扇、電機、減速器、壓縮機等都產(chǎn)生噪音。冰淇淋機廠家銷售人員告訴您一臺噪音小的冰淇淋機，必須做到如下幾點：1）直銷柜式冰淇淋機架構(gòu)要采用厚實材質(zhì)，這樣可以不產(chǎn)生共振；2）柜式冰淇淋機價格生產(chǎn)配置時選用減震電機搭配靜音減速器；3）選用好品牌的壓縮機，比如巴西恩布拉科壓縮機。4）選用優(yōu)質(zhì)風扇；5）機器整體的工藝要好。