膨化率是衡量冰淇淋質(zhì)量優(yōu)劣的一項非常重要的指標(biāo),因其能客觀地反映金華直銷生產(chǎn)冰淇淋的配方、工藝等綜合條件,并直接影響產(chǎn)品的經(jīng)濟效益。優(yōu)良的膨化率,使直銷小型軟冰淇淋機制作的冰淇淋口感柔軟滑潤、組織細膩,具有醇厚持久的風(fēng)味。其實,膨化率不是愈高愈好,膨化率過高則使產(chǎn)品組織松軟,抗融性降低,產(chǎn)品形態(tài)易變形。膨化率過低,則冰淇淋組織堅硬,口感不良。因此一個合適的膨化率,對冰淇淋的口感是至關(guān)重要的。
冰淇淋機廠家工作人員提醒在冰淇淋機清洗前,一定要確保拔掉金華小型軟冰淇淋機電源。第一步是清洗料缸,把頂部上蓋打開,用抹布輕輕擦洗料缸,把二根淺黃色的混合棒輕輕拔出(如太緊,可以用手握住將之輕輕搖擺并拔出);可以從直銷小型軟冰淇淋機上面倒少量的溫開水,讓它慢慢的流進下面的出料口中,并流出。嚴禁大量倒水,因為下面的出料口里面有二個小洞,面向正面的是一個圓洞,通向后面的滴料槽;左上部有一個不規(guī)則圓孔是通向上面的進料缸,如從上面倒少量的水可以不會從正面向里流進的,而會慢慢由里面向冰淇淋機出料口流出來。
冰淇淋機機身的清洗:消費者需要的是美觀,清潔衛(wèi)生的冰淇淋機,請隨時保持直銷小型軟冰淇淋機身外表清潔,您可以用溫毛巾檫拭機身,清除污漬,不可用水沖洗,以免電器發(fā)生故障。清洗冰淇淋機冷凝器:金華小型軟冰淇淋機工作一段時間冷凝器會粘滿灰塵影響散熱,制冷效果差,清洗具體時間視操作環(huán)境可三個月到半年不等,清洗前要關(guān)掉冰淇淋機電源,務(wù)必不要損壞冷凝器翅片,用軟毛刷和吹風(fēng)機即可清理干凈。
對于初次選購冰淇淋機的顧客來說,他們除了關(guān)心機器的質(zhì)量、小型軟冰淇淋機品牌外,有的顧客還會關(guān)心冰淇淋機的噪音問題。今天,冰淇淋機廠家工作人員就告訴您冰淇淋機噪音的國家標(biāo)準(zhǔn)是多少?國家工業(yè)噪音允許的標(biāo)準(zhǔn)為65分貝,直銷小型軟冰淇淋機作業(yè)中產(chǎn)生的噪音為65分貝以下,符合國家標(biāo)準(zhǔn)。冰雪麗人冰淇淋機在工作中,噪音特別小。
隨著氣溫的回升,直銷小型軟冰淇淋機的銷售日漸火爆。大部分首次購買商用冰淇淋機的客戶都有這樣的疑問:冰淇淋機買回來了,如何能讓=金華小型軟冰淇淋機用的順手,做出的冰淇淋口感好、數(shù)量多,而且不出故障?現(xiàn)在馬上就來解答一位客戶提出的問題:為什么做出的冰淇淋會有冰渣?原因主要有如下幾方面:◆加水過量?!舯苛軡{料攪拌不均勻?!綮o置時間不夠。攪拌均勻后的冰淇淋漿料需要靜置15-30分鐘,靜置后再攪拌2分鐘,使其冰淇淋漿料更細膩,膨化效果更好。◆清洗機器后,沒有將缸體內(nèi)的水排放干凈?!羰褂玫臋C器或原料質(zhì)量欠佳,導(dǎo)致打出的冰淇淋膨化率低,且冰渣多。
一般情況冰淇淋機的包裝分兩種,一種是純木木架包裝,一種是紙箱包裝,由于軟質(zhì)冰淇淋機一般的重量都在150公斤-250公斤左右,因此普通客戶一兩個人是無法搬運的,正規(guī)貨站都會有叉車進行裝卸,但是一些小的貨站沒有這些裝備,只能靠人工裝卸,因此運輸過程中存在對機器潛在的傷害,常見的就是冰淇淋機的外觀遭到碰撞或者有一些劃痕,在此提醒購買金華小型軟冰淇淋機的客戶朋友,這些碰撞和劃痕在所難免,一般不會對設(shè)備本身的使用造成影響,只是嚴重的劃痕會對冰淇淋機本身的美觀有一定的影響,這種情況一般比較少見,只是提醒大家一下。遇到這種情況可以跟貨運公司協(xié)商或理賠。金華小型軟冰淇淋機搬運過程中注意的事項就是不要傾斜超過30度即可,經(jīng)過傾斜搬運后要盡量放置一段時間在使用,主要是擔(dān)心制冷劑回流,一旦制冷劑回流至壓縮機里面,那么在開機時就會有可能使冰淇淋機的壓縮機損壞,這可不是質(zhì)量問題哦~ 所以請大家千萬要注意 冰淇淋機千萬不可平躺放置或搬運。
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