冰淇淋機(jī)的用法：1.將調(diào)制好的冰淇淋漿料放置半個(gè)小時(shí)后，倒入冰淇淋機(jī)頂部的料桶內(nèi)漿料，要求漿料不能結(jié)塊。2.啟動(dòng)云浮三色冰淇淋機(jī)，進(jìn)入自動(dòng)工作模式。也可以先按清洗鍵，待料攪拌均勻后，再按自動(dòng)鍵（清洗機(jī)器不要時(shí)間過長(zhǎng)，1分鐘即可）。3.各種過程中，商用三色冰淇淋機(jī)的數(shù)碼屏自動(dòng)反映制冷過程，當(dāng)達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)機(jī)器自動(dòng)停機(jī)。4.取用冰淇淋時(shí)，取一只蛋筒或杯子，放在出液閥下面出口處，按下出料手柄，就有冰淇淋擠出，推回手柄關(guān)閉。

電源接線完成后，接下來就可以進(jìn)行冰淇淋機(jī)的調(diào)試工作了，調(diào)試前請(qǐng)先對(duì)冰淇淋機(jī)進(jìn)行消毒和清洗。商用三色冰淇淋機(jī)清洗好后，接通電源，打開冰淇淋機(jī)的開關(guān)，數(shù)碼管顯示00字樣，按下啟動(dòng)按鈕（沒有放料的情況），此時(shí)云浮三色冰淇淋機(jī)LED數(shù)碼顯示板上的數(shù)字會(huì)發(fā)生變化，約5秒鐘左右會(huì)聽到壓縮機(jī)啟動(dòng)的聲音，接著觀察數(shù)碼管上的數(shù)字是否會(huì)發(fā)生向上的變化（如果是溫度控制型數(shù)碼管會(huì)顯示溫度不斷向下變化），發(fā)生連續(xù)的變化時(shí)說明制冷系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，此時(shí)要立即停機(jī)，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間無料空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)會(huì)造成凍缸。如果長(zhǎng)時(shí)間沒有任何變化說明制冷系統(tǒng)有問題或者控制板電路有問題。對(duì)于沒有數(shù)碼管的冰淇淋機(jī)或者數(shù)碼管控制電路損壞的情況最有效地檢查制冷系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常的方法就是將冰淇淋機(jī)的分配閥體（前面的接料筏）插下，將攪拌軸取出，開機(jī)運(yùn)行用手直接觸摸制冷缸感覺溫度有無變化即可判斷。

4、做出的冰激凌太軟：可能原因a：商用三色冰淇淋機(jī)檔位設(shè)置不合理。解決方法：更換檔位。可能原因b：云浮三色冰淇淋機(jī)周圍空間小散熱不好。解決方法：留出合適空間散熱?？赡茉騝：刮條磨損。解決方法：更換刮條。可能原因d：冷凝器太臟。解決方法：清洗冷凝器?？赡茉騟：原料質(zhì)量問題。解決方法：更換原料?？赡茉騠：冷凍劑泄漏。解決方法：撥打售后電話處理。可能原因g：冷卻風(fēng)機(jī)故障。解決方法：撥打售后電話處理。5、機(jī)器處于自動(dòng)狀態(tài)但不出料：可能原因a：進(jìn)料口凍結(jié)。解決方法：停機(jī)解凍。可能原因b：料盆內(nèi)無料。解決方法：加料。可能原因c：膨化管安反。解決方法：重新安裝膨化管。6、機(jī)殼有靜電；可能原因：電源線未有效接地。解決方法：電源線正確接地。

冰淇淋機(jī)產(chǎn)生噪音的地方有很多：比如風(fēng)扇、電機(jī)、減速器、壓縮機(jī)等都產(chǎn)生噪音。冰淇淋機(jī)廠家銷售人員告訴您一臺(tái)噪音小的冰淇淋機(jī)，必須做到如下幾點(diǎn)：1）商用三色冰淇淋機(jī)架構(gòu)要采用厚實(shí)材質(zhì)，這樣可以不產(chǎn)生共振；2）三色冰淇淋機(jī)價(jià)格生產(chǎn)配置時(shí)選用減震電機(jī)搭配靜音減速器；3）選用好品牌的壓縮機(jī)，比如巴西恩布拉科壓縮機(jī)。4）選用優(yōu)質(zhì)風(fēng)扇；5）機(jī)器整體的工藝要好。

冰淇淋機(jī)對(duì)操作環(huán)境的要求： 1）商用三色冰淇淋機(jī)應(yīng)該在常溫下使用，周圍溫度應(yīng)在10-38攝氏度之間，尤其避免溫度過高。2）云浮三色冰淇淋機(jī)避免在日光下或者雨中使用，不要讓水或者漿料滲進(jìn)機(jī)器內(nèi)部。3）避免在灰塵嚴(yán)重區(qū)或者含有腐蝕性氣體的環(huán)境下工作。4）冰淇淋機(jī)放置地點(diǎn)應(yīng)無鼠患及害蟲，進(jìn)行經(jīng)常性防治工作。5）避免在空間狹小的地點(diǎn)使用，時(shí)刻保持冰淇淋機(jī)周圍通風(fēng)良好。