壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)不停的原因一般有如下幾個(gè)方面：1、制冷劑部分泄漏；2、長(zhǎng)沙意大利冰淇淋機(jī)壓縮機(jī)部分冰堵；3、壓縮機(jī)部分臟堵；4、壓縮機(jī)效率下降；5、冰淇淋機(jī)軟硬度設(shè)置過(guò)高。如何解決冰淇淋機(jī)的這個(gè)故障呢？這個(gè)問(wèn)題意大利冰淇淋機(jī)廠(chǎng)家建議專(zhuān)業(yè)的售后人員來(lái)解決。1、制冷系統(tǒng)檢漏后抽空，充注制冷劑；2、對(duì)制冷系統(tǒng)干燥抽空、充注制冷劑；3、查清部位，用氮?dú)饣蛩穆然紱_洗或更換毛細(xì)管、膨脹閥、過(guò)濾器；4、拆開(kāi)修復(fù)或更換壓縮機(jī)；5、降低硬度檔位。

軟冰淇淋機(jī)又稱(chēng)為冰淇淋凝凍機(jī)，是用來(lái)生產(chǎn)冷凍甜品--冰淇淋而專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的自動(dòng)化設(shè)備，長(zhǎng)沙意大利冰淇淋機(jī)按照用途來(lái)分冰淇淋機(jī)可以分為工廠(chǎng)流水線(xiàn)使用的大規(guī)模凝凍機(jī)和餐飲業(yè)使用的商用冰淇淋機(jī)。優(yōu)質(zhì)意大利冰淇淋機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：1、冰淇淋機(jī)主機(jī)采用全封閉壓縮機(jī)、攪拌缸采用夾層冷媒“S”型流向直接制冷設(shè)計(jì)，具有能耗低，制冷量大的優(yōu)點(diǎn)。2、且啟動(dòng)制冷時(shí)間更短，首批出料迅速。3、攪拌缸獨(dú)有圓弧角保潔。4、更多使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。外觀(guān)簡(jiǎn)潔大方。5、冰淇淋機(jī)使用電子數(shù)控模塊，自動(dòng)控制并有出料計(jì)數(shù)功能?？呻S時(shí)調(diào)節(jié)冰淇淋硬度。

1、現(xiàn)象：長(zhǎng)沙意大利冰淇淋機(jī)不啟動(dòng)；可能原因a：長(zhǎng)沙意大利冰淇淋機(jī)設(shè)備電源不通電。解決方法：檢查電源?？赡茉騜：機(jī)器內(nèi)部電纜松脫。解決方法：由專(zhuān)業(yè)電工檢查固定。可能原因c：設(shè)備電腦板故障。解決方法：撥打售后電話(huà)處理。2、現(xiàn)象：出液閥漏水漏料；可能原因a：出液閥密封圈損壞。解決方法：更換出液閥密封圈。可能原因b：閥桿密封圈損壞。解決方法：更換閥桿密封圈?？赡茉騝：緊固螺母未擰緊。解決方法：擰緊螺母。3、殘料管漏水、漏料；可能原因a：攪拌器密封套損壞。解決方法：更換攪拌器密封圈?？赡茉騜：減速機(jī)密封損壞。解決方法：撥打售后電話(huà)處理。

冰淇淋機(jī)在操作中經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生噪音，冰淇淋機(jī)廠(chǎng)家工作人員告訴您產(chǎn)生噪音的原因及處理辦法，一起來(lái)看吧。1）冰淇淋機(jī)儲(chǔ)料缸里少料，會(huì)產(chǎn)生噪音。處理辦法：檢查加料即可。2）長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有打出冰淇淋而導(dǎo)致凍缸，打冰淇淋時(shí)，會(huì)產(chǎn)生很大的噪音。處理辦法：把長(zhǎng)沙意大利冰淇淋機(jī)機(jī)器停機(jī)，過(guò)三十分鐘左右重新開(kāi)機(jī)即可。3）長(zhǎng)沙意大利冰淇淋機(jī)長(zhǎng)時(shí)間工作，電機(jī)皮帶有松動(dòng)的可能，產(chǎn)生噪音。處理辦法：把電機(jī)皮帶緊到合適位置即可。

壓縮機(jī)故障： 長(zhǎng)沙意大利冰淇淋機(jī)不制冷有可能是壓縮機(jī)的過(guò)熱保護(hù)器壞掉，但機(jī)組沒(méi)有問(wèn)題，也有可能是壓縮機(jī)報(bào)銷(xiāo)了。遇到這種情況，意大利冰淇淋機(jī)廠(chǎng)家建議仔細(xì)地檢查并修補(bǔ)泄漏點(diǎn)，然后抽真空干燥，重新充加合格的適量的冷柜制冷劑。管道堵塞：如果抽真空時(shí)空氣沒(méi)有抽干凈，或含有水分、造成冰堵。特別是有維修過(guò)的展示柜，很容易出現(xiàn)管道堵塞。用耳朵貼近蒸發(fā)器也聽(tīng)不到任何氣流聲響，對(duì)出口處加溫也不管用，這表明系統(tǒng)發(fā)生堵塞。管道泄漏：如果制冷管道穿孔泄漏，一定會(huì)造成展示柜冷凍性能逐漸下降。先對(duì)制冷管道進(jìn)行查漏，采用洗潔精查漏既經(jīng)濟(jì)又方便．將洗潔精涂抹在管道接口處以及壓縮機(jī)封口相接線(xiàn)性根部，此故障很易發(fā)現(xiàn)，修理也不難。

1、水不可太多，水太多容易結(jié)冰，一結(jié)冰自然就會(huì)造成冰淇淋機(jī)凍缸了，請(qǐng)嚴(yán)格按照比例配比漿料。2、兩邊出糕量差別太大，出糕少的一邊容易出現(xiàn)凍缸現(xiàn)象。避免辦法：在出糕多的一邊打出幾個(gè)倒入出糕少的存料盆內(nèi)，使兩邊出糕量保持基本平衡。 3、清洗長(zhǎng)沙意大利冰淇淋機(jī)后攪拌缸內(nèi)的水沒(méi)有放干凈，這種情況也很極易造成結(jié)冰凍缸現(xiàn)象。4、儲(chǔ)料缸已經(jīng)沒(méi)有漿料，但長(zhǎng)沙意大利冰淇淋機(jī)仍然在制冷，此時(shí)極易凍缸。請(qǐng)注意隨時(shí)加料。5、長(zhǎng)時(shí)間不打糕，且機(jī)器在不停地制冷，此時(shí)也極易造成凍缸現(xiàn)象。避免辦法：超過(guò)30分鐘不打糕，請(qǐng)暫停冰淇淋機(jī)，或打出一些糕體倒回儲(chǔ)料缸內(nèi)。