冰淇淋機(jī)的壓縮機(jī)過(guò)熱怎么辦？冰淇淋機(jī)廠家工作人員為您詳細(xì)講解出現(xiàn)的原因及如何解決。冰淇淋機(jī)的壓縮機(jī)過(guò)熱，原因一般是：1、韶關(guān)單口味冰淇淋機(jī)壓縮機(jī)失油；2、冰淇淋機(jī)運(yùn)行時(shí)間過(guò)長(zhǎng)；3、環(huán)境溫度過(guò)高；4、蒸發(fā)器不制冷，散熱條件差；5、直銷(xiāo)單口味冰淇淋機(jī)壓縮機(jī)繞組部分短路。冰淇淋機(jī)的壓縮機(jī)過(guò)熱如何處理？1、添加冷凍油；2、按運(yùn)轉(zhuǎn)不停的故障排除；3、更換或改善使用環(huán)境；4、修復(fù)制冷系統(tǒng)，把冰淇淋機(jī)放在通風(fēng)的場(chǎng)所，改善散熱條件；5、更換壓縮機(jī)。

電源接線完成后，接下來(lái)就可以進(jìn)行冰淇淋機(jī)的調(diào)試工作了，調(diào)試前請(qǐng)先對(duì)冰淇淋機(jī)進(jìn)行消毒和清洗。直銷(xiāo)單口味冰淇淋機(jī)清洗好后，接通電源，打開(kāi)冰淇淋機(jī)的開(kāi)關(guān)，數(shù)碼管顯示00字樣，按下啟動(dòng)按鈕（沒(méi)有放料的情況），此時(shí)韶關(guān)單口味冰淇淋機(jī)LED數(shù)碼顯示板上的數(shù)字會(huì)發(fā)生變化，約5秒鐘左右會(huì)聽(tīng)到壓縮機(jī)啟動(dòng)的聲音，接著觀察數(shù)碼管上的數(shù)字是否會(huì)發(fā)生向上的變化（如果是溫度控制型數(shù)碼管會(huì)顯示溫度不斷向下變化），發(fā)生連續(xù)的變化時(shí)說(shuō)明制冷系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，此時(shí)要立即停機(jī)，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間無(wú)料空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)會(huì)造成凍缸。如果長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有任何變化說(shuō)明制冷系統(tǒng)有問(wèn)題或者控制板電路有問(wèn)題。對(duì)于沒(méi)有數(shù)碼管的冰淇淋機(jī)或者數(shù)碼管控制電路損壞的情況最有效地檢查制冷系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常的方法就是將冰淇淋機(jī)的分配閥體（前面的接料筏）插下，將攪拌軸取出，開(kāi)機(jī)運(yùn)行用手直接觸摸制冷缸感覺(jué)溫度有無(wú)變化即可判斷。

1.具有良好、穩(wěn)定的膨脹率。冰淇淋機(jī)的膨脹率主要看壓縮機(jī)的好壞，好的壓縮機(jī)和差點(diǎn)的壓縮機(jī)他們的價(jià)格是差很大的，因此也就造成了單口味冰淇淋機(jī)價(jià)格差異。并且好的直銷(xiāo)單口味冰淇淋機(jī)膨化率可以大大降低你的冰激凌制作成本。2.冷凍性能穩(wěn)定，效果好。3.產(chǎn)量高。產(chǎn)量穩(wěn)定一般標(biāo)注數(shù)越大就說(shuō)明機(jī)器的生產(chǎn)能力越強(qiáng)，說(shuō)的簡(jiǎn)單些就是單位時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)出要更大。自然打出來(lái)冰淇淋的個(gè)數(shù)就越多〔指軟冰機(jī)〕。這是一個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)。4.故障率低可以保證你的冰淇淋能夠持續(xù)的供應(yīng)。

1、每天必須清洗直銷(xiāo)單口味冰淇淋機(jī)儲(chǔ)料槽、冷凍缸；2、每天必須清洗出液閥組件及各部件，清洗攪拌器、密封套；檢查密封套、閥桿密封圈是否有損壞，如有損壞需及時(shí)更換；安裝韶關(guān)單口味冰淇淋機(jī)時(shí)密封套、閥桿密封圈要抹上凡士林。3、具體方法是：清洗拆下出液閥組件及各部件、攪拌器、密封套和儲(chǔ)料槽、冷凍缸；將清洗后的部件組裝并裝入機(jī)上；將12L的溫水（水溫40度）加入6片消毒片，攪拌溶化后分別倒入二個(gè)儲(chǔ)料槽內(nèi)；按攪拌鍵，運(yùn)轉(zhuǎn)2-3分后放出消毒水；再將12L的溫水（水溫40度），分別倒入二個(gè)儲(chǔ)料槽內(nèi)；按攪拌鍵，運(yùn)轉(zhuǎn)2-3分后放出清水（重復(fù)清洗2次）。

冰淇淋機(jī)機(jī)身的清洗：消費(fèi)者需要的是美觀，清潔衛(wèi)生的冰淇淋機(jī)，請(qǐng)隨時(shí)保持直銷(xiāo)單口味冰淇淋機(jī)身外表清潔，您可以用溫毛巾檫拭機(jī)身，清除污漬，不可用水沖洗，以免電器發(fā)生故障。清洗冰淇淋機(jī)冷凝器：韶關(guān)單口味冰淇淋機(jī)工作一段時(shí)間冷凝器會(huì)粘滿灰塵影響散熱，制冷效果差，清洗具體時(shí)間視操作環(huán)境可三個(gè)月到半年不等，清洗前要關(guān)掉冰淇淋機(jī)電源，務(wù)必不要損壞冷凝器翅片，用軟毛刷和吹風(fēng)機(jī)即可清理干凈。

膨化率是衡量冰淇淋質(zhì)量?jī)?yōu)劣的一項(xiàng)非常重要的指標(biāo)，因其能客觀地反映韶關(guān)直銷(xiāo)生產(chǎn)冰淇淋的配方、工藝等綜合條件，并直接影響產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益。優(yōu)良的膨化率，使直銷(xiāo)單口味冰淇淋機(jī)制作的冰淇淋口感柔軟滑潤(rùn)、組織細(xì)膩，具有醇厚持久的風(fēng)味。其實(shí)，膨化率不是愈高愈好，膨化率過(guò)高則使產(chǎn)品組織松軟，抗融性降低，產(chǎn)品形態(tài)易變形。膨化率過(guò)低，則冰淇淋組織堅(jiān)硬，口感不良。因此一個(gè)合適的膨化率，對(duì)冰淇淋的口感是至關(guān)重要的。