冰淇淋機的壓縮機過熱怎么辦？冰淇淋機廠家工作人員為您詳細講解出現(xiàn)的原因及如何解決。冰淇淋機的壓縮機過熱，原因一般是：1、肇慶臺式小型冰淇淋機壓縮機失油；2、冰淇淋機運行時間過長；3、環(huán)境溫度過高；4、蒸發(fā)器不制冷，散熱條件差；5、商用臺式小型冰淇淋機壓縮機繞組部分短路。冰淇淋機的壓縮機過熱如何處理？1、添加冷凍油；2、按運轉不停的故障排除；3、更換或改善使用環(huán)境；4、修復制冷系統(tǒng)，把冰淇淋機放在通風的場所，改善散熱條件；5、更換壓縮機。

1.具有良好、穩(wěn)定的膨脹率。冰淇淋機的膨脹率主要看壓縮機的好壞，好的壓縮機和差點的壓縮機他們的價格是差很大的，因此也就造成了臺式小型冰淇淋機廠家差異。并且好的商用臺式小型冰淇淋機膨化率可以大大降低你的冰激凌制作成本。2.冷凍性能穩(wěn)定，效果好。3.產量高。產量穩(wěn)定一般標注數(shù)越大就說明機器的生產能力越強，說的簡單些就是單位時間內的產出要更大。自然打出來冰淇淋的個數(shù)就越多〔指軟冰機〕。這是一個關鍵指標。4.故障率低可以保證你的冰淇淋能夠持續(xù)的供應。

冰淇淋機機身的清洗：消費者需要的是美觀，清潔衛(wèi)生的冰淇淋機，請隨時保持商用臺式小型冰淇淋機身外表清潔，您可以用溫毛巾檫拭機身，清除污漬，不可用水沖洗，以免電器發(fā)生故障。清洗冰淇淋機冷凝器：肇慶臺式小型冰淇淋機工作一段時間冷凝器會粘滿灰塵影響散熱，制冷效果差，清洗具體時間視操作環(huán)境可三個月到半年不等，清洗前要關掉冰淇淋機電源，務必不要損壞冷凝器翅片，用軟毛刷和吹風機即可清理干凈。

冰淇淋機產生噪音的地方有很多：比如風扇、電機、減速器、壓縮機等都產生噪音。冰淇淋機廠家銷售人員告訴您一臺噪音小的冰淇淋機，必須做到如下幾點：1）商用臺式小型冰淇淋機架構要采用厚實材質，這樣可以不產生共振；2）臺式小型冰淇淋機廠家生產配置時選用減震電機搭配靜音減速器；3）選用好品牌的壓縮機，比如巴西恩布拉科壓縮機。4）選用優(yōu)質風扇；5）機器整體的工藝要好。

膨化率是衡量冰淇淋質量優(yōu)劣的一項非常重要的指標，因其能客觀地反映肇慶商用生產冰淇淋的配方、工藝等綜合條件，并直接影響產品的經(jīng)濟效益。優(yōu)良的膨化率，使商用臺式小型冰淇淋機制作的冰淇淋口感柔軟滑潤、組織細膩，具有醇厚持久的風味。其實，膨化率不是愈高愈好，膨化率過高則使產品組織松軟，抗融性降低，產品形態(tài)易變形。膨化率過低，則冰淇淋組織堅硬，口感不良。因此一個合適的膨化率，對冰淇淋的口感是至關重要的。