軟冰淇淋機(jī)在大型的商場(chǎng)或者超市甚至于路邊都有它的身影，優(yōu)質(zhì)小型軟冰淇淋機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的軟冰淇淋就可以當(dāng)場(chǎng)食用，比如甜筒。軟冰淇淋機(jī)的價(jià)格差異很大，其主要區(qū)別在于優(yōu)質(zhì)小型軟冰淇淋機(jī)的產(chǎn)量和壓縮機(jī)的性能。國(guó)產(chǎn)軟冰淇淋機(jī)的價(jià)格一般都在六千到一萬(wàn)五之間，而像進(jìn)口軟冰淇淋機(jī)，便宜的也要4萬(wàn)多。軟冰淇淋機(jī)是適用于小店面比如咖啡店以及甜品店等等。

壓縮機(jī)的好壞直接決定了一臺(tái)商用冰淇淋機(jī)的質(zhì)量。因?yàn)閴嚎s機(jī)是冰淇淋機(jī)重要的部件，作用相當(dāng)于人的心臟。什么是壓縮機(jī)呢？優(yōu)質(zhì)小型軟冰淇淋機(jī)壓縮機(jī)是制冷系統(tǒng)的心臟，它從吸氣管吸入低溫低壓的制冷劑氣體，通過(guò)電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)帶動(dòng)活塞對(duì)其進(jìn)行壓縮后，向排氣管排出高溫高壓的制冷劑氣體，為制冷循環(huán)提供動(dòng)力，從而實(shí)現(xiàn)壓縮→冷凝（放熱）→膨脹→蒸發(fā) ( 吸熱 ) 的制冷循環(huán)。陽(yáng)江小型軟冰淇淋機(jī)壓縮機(jī)是冰淇淋機(jī)重要的部件，作用相當(dāng)于人的心臟。

產(chǎn)量：一般產(chǎn)量越大的機(jī)器，小型軟冰淇淋機(jī)廠家也就越高，因?yàn)楫a(chǎn)量大意味著要使用更高規(guī)格的壓縮機(jī)。另外不要一味追求產(chǎn)量有多大，要綜合考慮您需要多大產(chǎn)量，購(gòu)買(mǎi)合適自己實(shí)際產(chǎn)量的機(jī)器，如果你有足夠多的客流，買(mǎi)個(gè)產(chǎn)量大的機(jī)器，絕對(duì)會(huì)比小產(chǎn)量的機(jī)器賺錢(qián)！細(xì)節(jié)：看冰淇淋機(jī)的能效情況，省不省電，省不省時(shí)間，這關(guān)系到日后聽(tīng)長(zhǎng)期使用。還有蒸發(fā)器是用什么做的？能不能達(dá)到經(jīng)久耐用的結(jié)果？是碳鋼做的蒸發(fā)器，還是不銹鋼做的蒸發(fā)器，好的蒸發(fā)器能用好多年。不同的材料價(jià)格也不同中，不要貪圖便宜。品牌：大的品牌與大的廠家，小型軟冰淇淋機(jī)廠家的冰淇淋機(jī)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)比較完善，技術(shù)比較全面，對(duì)于冰淇淋機(jī)的生產(chǎn)線有著嚴(yán)格的流程與規(guī)范，在生產(chǎn)出來(lái)之后，也經(jīng)過(guò)多種程序的測(cè)試，質(zhì)量上有一定的保證，也不容易很快的出現(xiàn)問(wèn)題。

1、水不可太多，水太多容易結(jié)冰，一結(jié)冰自然就會(huì)造成冰淇淋機(jī)凍缸了，請(qǐng)嚴(yán)格按照比例配比漿料。2、兩邊出糕量差別太大，出糕少的一邊容易出現(xiàn)凍缸現(xiàn)象。避免辦法：在出糕多的一邊打出幾個(gè)倒入出糕少的存料盆內(nèi)，使兩邊出糕量保持基本平衡。 3、清洗陽(yáng)江小型軟冰淇淋機(jī)后攪拌缸內(nèi)的水沒(méi)有放干凈，這種情況也很極易造成結(jié)冰凍缸現(xiàn)象。4、儲(chǔ)料缸已經(jīng)沒(méi)有漿料，但陽(yáng)江小型軟冰淇淋機(jī)仍然在制冷，此時(shí)極易凍缸。請(qǐng)注意隨時(shí)加料。5、長(zhǎng)時(shí)間不打糕，且機(jī)器在不停地制冷，此時(shí)也極易造成凍缸現(xiàn)象。避免辦法：超過(guò)30分鐘不打糕，請(qǐng)暫停冰淇淋機(jī)，或打出一些糕體倒回儲(chǔ)料缸內(nèi)。

4、做出的冰激凌太軟：可能原因a：優(yōu)質(zhì)小型軟冰淇淋機(jī)檔位設(shè)置不合理。解決方法：更換檔位?？赡茉騜：陽(yáng)江小型軟冰淇淋機(jī)周?chē)臻g小散熱不好。解決方法：留出合適空間散熱。可能原因c：刮條磨損。解決方法：更換刮條?？赡茉騞：冷凝器太臟。解決方法：清洗冷凝器?？赡茉騟：原料質(zhì)量問(wèn)題。解決方法：更換原料?？赡茉騠：冷凍劑泄漏。解決方法：撥打售后電話處理?？赡茉騡：冷卻風(fēng)機(jī)故障。解決方法：撥打售后電話處理。5、機(jī)器處于自動(dòng)狀態(tài)但不出料：可能原因a：進(jìn)料口凍結(jié)。解決方法：停機(jī)解凍。可能原因b：料盆內(nèi)無(wú)料。解決方法：加料?？赡茉騝：膨化管安反。解決方法：重新安裝膨化管。6、機(jī)殼有靜電；可能原因：電源線未有效接地。解決方法：電源線正確接地。