冰淇淋機在操作中經(jīng)常會產(chǎn)生噪音，冰淇淋機廠家工作人員告訴您產(chǎn)生噪音的原因及處理辦法，一起來看吧。1）冰淇淋機儲料缸里少料，會產(chǎn)生噪音。處理辦法：檢查加料即可。2）長時間沒有打出冰淇淋而導(dǎo)致凍缸，打冰淇淋時，會產(chǎn)生很大的噪音。處理辦法：把撫順冰淇淋機機器停機，過三十分鐘左右重新開機即可。3）撫順冰淇淋機長時間工作，電機皮帶有松動的可能，產(chǎn)生噪音。處理辦法：把電機皮帶緊到合適位置即可。

冰淇淋機的工作流程簡單總結(jié)就是：原料缸-膨化泵-冷凍缸-冷凍缸內(nèi)的刮刀-打料器出口。原料缸：冰淇淋原料貯存的地方。膨化泵：冰淇淋原料通過商用冰淇淋機的膨化泵的吸入和空氣混合膨化，然后輸送到撫順冰淇淋機冷凍缸。冷凍缸：冰淇淋原料和空氣經(jīng)攪拌后膨化，在冷凍缸達(dá)到所需的粘稠度。冷凍缸內(nèi)的刮刀：由攪拌電機通過減速器、驅(qū)動傳動軸，帶動刮刀攪拌奶漿，使奶漿與空氣充分混合，螺旋形刮刀同時刮下冷凍缸壁上形成的小冰晶并將OK的冰淇淋推向打料器出口。冰淇淋由產(chǎn)品的成形度和黏稠度來判定，冷凍缸制冷系統(tǒng)通過攪拌電機的電流控制。當(dāng)攪拌電機的電流達(dá)到設(shè)定值時，制冷系統(tǒng)壓縮機停止工作，同時攪拌電機也停止工作。這時，冰淇淋就做好了。

壓縮機運轉(zhuǎn)不停的原因一般有如下幾個方面：1、制冷劑部分泄漏；2、撫順冰淇淋機壓縮機部分冰堵；3、壓縮機部分臟堵；4、壓縮機效率下降；5、冰淇淋機軟硬度設(shè)置過高。如何解決冰淇淋機的這個故障呢？這個問題冰淇淋機品牌建議專業(yè)的售后人員來解決。1、制冷系統(tǒng)檢漏后抽空，充注制冷劑；2、對制冷系統(tǒng)干燥抽空、充注制冷劑；3、查清部位，用氮氣或四氯化碳沖洗或更換毛細(xì)管、膨脹閥、過濾器；4、拆開修復(fù)或更換壓縮機；5、降低硬度檔位。

冰淇淋機清洗與保養(yǎng)：用溫毛巾檫拭撫順冰淇淋機機身，不可用水沖洗?？扇齻€月到半年清洗一次冷凝器，清洗前要關(guān)掉電源，務(wù)必不要損壞冷凝器翅片，用軟毛刷和吹風(fēng)機即可清理干凈。冰淇淋機故障維修：商用冰淇淋機凍缸怎么辦？主要現(xiàn)象是打不出料，出現(xiàn)異?！斑青赀青辍钡穆曇?，這時及時把電源拔掉，等1-2小時待里面的冰融化以后再開機，按清洗鍵把里面原料放出來清洗，重新配料。

冰淇淋機器使用時間長之后，撫順冰淇淋機攪拌系統(tǒng)傳動皮帶可能拉長，需要調(diào)整，出現(xiàn)的現(xiàn)象就是皮帶打滑，冰淇淋機運轉(zhuǎn)一會之后突然停機，有些軟冰淇淋機數(shù)碼管上會顯示"NL"字樣，同時蜂鳴器發(fā)出長時間規(guī)律間斷響聲，此時要斷開電源，拆下機器左側(cè)面板，用扳手調(diào)整固定在電機下方的螺絲（具體情況因冰淇淋機型號不同略有差異，請撥打冰淇淋機品牌售后電話進行咨詢）遇到此情況并非機器出現(xiàn)故障，調(diào)整皮帶前必須停機斷電，皮帶調(diào)整松緊適宜后機器恢復(fù)正常。

冰淇淋機產(chǎn)生噪音的地方有很多：比如風(fēng)扇、電機、減速器、壓縮機等都產(chǎn)生噪音。冰淇淋機廠家銷售人員告訴您一臺噪音小的冰淇淋機，必須做到如下幾點：1）商用冰淇淋機架構(gòu)要采用厚實材質(zhì)，這樣可以不產(chǎn)生共振；2）冰淇淋機品牌生產(chǎn)配置時選用減震電機搭配靜音減速器；3）選用好品牌的壓縮機，比如巴西恩布拉科壓縮機。4）選用優(yōu)質(zhì)風(fēng)扇；5）機器整體的工藝要好。