1、冰淇淋機(jī)主要采用的是全封閉的壓縮機(jī)、攪拌缸通過S型的流向直接進(jìn)行制冷的原理進(jìn)行冰淇淋的制作，它具有著低能耗，冷量大的特點(diǎn)。2、使用河北膨化泵冰淇淋機(jī)制作冰淇淋的時候它的制冷啟動時間短，同時出料的冰淇淋十分的迅速。3、在直銷膨化泵冰淇淋機(jī)中它攪拌缸獨(dú)有的圓弧在清理過程中方便和簡潔。4、很多的冰淇淋機(jī)使用的材質(zhì)都是健康食品級的材質(zhì)，使用起來不僅安全，它的外觀還十分的簡潔和大方。5、大型的冰淇淋機(jī)中使用到的電子數(shù)控模塊，能夠自動進(jìn)行控制同時還能隨時調(diào)節(jié)冰淇淋的硬度。

1、每天必須清洗直銷膨化泵冰淇淋機(jī)儲料槽、冷凍缸；2、每天必須清洗出液閥組件及各部件，清洗攪拌器、密封套；檢查密封套、閥桿密封圈是否有損壞，如有損壞需及時更換；安裝河北膨化泵冰淇淋機(jī)時密封套、閥桿密封圈要抹上凡士林。3、具體方法是：清洗拆下出液閥組件及各部件、攪拌器、密封套和儲料槽、冷凍缸；將清洗后的部件組裝并裝入機(jī)上；將12L的溫水（水溫40度）加入6片消毒片，攪拌溶化后分別倒入二個儲料槽內(nèi)；按攪拌鍵，運(yùn)轉(zhuǎn)2-3分后放出消毒水；再將12L的溫水（水溫40度），分別倒入二個儲料槽內(nèi)；按攪拌鍵，運(yùn)轉(zhuǎn)2-3分后放出清水（重復(fù)清洗2次）。

4、看冰淇淋機(jī)的殺菌器，殺菌效果好，混合料的受熱時間就短，冰淇淋質(zhì)量就好，目前河北膨化泵冰淇淋機(jī)多采用高溫短時巴氏殺菌裝置。5、看冰淇淋機(jī)報障率，當(dāng)然是直銷膨化泵冰淇淋機(jī)報障率越低越好。商家不會告訴買家故障率是多少的，這里就要盡量選擇大品牌，大的商家。比如32L冰淇淋機(jī)比18L冰淇淋機(jī)連續(xù)出冰淇淋的個數(shù)要多十幾個。6、看冰淇淋機(jī)的產(chǎn)量，產(chǎn)量代表著生產(chǎn)能力，買家當(dāng)然喜歡生產(chǎn)能力高的，打出來的冰淇淋越多越好，間隔使用時間越短越好。

產(chǎn)量：一般產(chǎn)量越大的機(jī)器，膨化泵冰淇淋機(jī)品牌也就越高，因?yàn)楫a(chǎn)量大意味著要使用更高規(guī)格的壓縮機(jī)。另外不要一味追求產(chǎn)量有多大，要綜合考慮您需要多大產(chǎn)量，購買合適自己實(shí)際產(chǎn)量的機(jī)器，如果你有足夠多的客流，買個產(chǎn)量大的機(jī)器，絕對會比小產(chǎn)量的機(jī)器賺錢！細(xì)節(jié)：看冰淇淋機(jī)的能效情況，省不省電，省不省時間，這關(guān)系到日后聽長期使用。還有蒸發(fā)器是用什么做的？能不能達(dá)到經(jīng)久耐用的結(jié)果？是碳鋼做的蒸發(fā)器，還是不銹鋼做的蒸發(fā)器，好的蒸發(fā)器能用好多年。不同的材料價格也不同中，不要貪圖便宜。品牌：大的品牌與大的廠家，膨化泵冰淇淋機(jī)品牌的冰淇淋機(jī)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)比較完善，技術(shù)比較全面，對于冰淇淋機(jī)的生產(chǎn)線有著嚴(yán)格的流程與規(guī)范，在生產(chǎn)出來之后，也經(jīng)過多種程序的測試，質(zhì)量上有一定的保證，也不容易很快的出現(xiàn)問題。

冰淇淋機(jī)產(chǎn)生噪音的地方有很多：比如風(fēng)扇、電機(jī)、減速器、壓縮機(jī)等都產(chǎn)生噪音。冰淇淋機(jī)廠家銷售人員告訴您一臺噪音小的冰淇淋機(jī)，必須做到如下幾點(diǎn)：1）直銷膨化泵冰淇淋機(jī)架構(gòu)要采用厚實(shí)材質(zhì)，這樣可以不產(chǎn)生共振；2）膨化泵冰淇淋機(jī)品牌生產(chǎn)配置時選用減震電機(jī)搭配靜音減速器；3）選用好品牌的壓縮機(jī)，比如巴西恩布拉科壓縮機(jī)。4）選用優(yōu)質(zhì)風(fēng)扇；5）機(jī)器整體的工藝要好。