采取哪些預(yù)防措施在冬季保護(hù)冰淇淋機(jī)呢？1）斷開優(yōu)質(zhì)制冰機(jī)上的主電源，以防止可能發(fā)生的電氣損壞。并且把電源線包好，防止鼠類咬壞。2）將河北制冰機(jī)的附件（例如攪拌器，刮刀，轉(zhuǎn)動軸和打料器等）部件拆下，清洗干凈，晾干并包好，并將它們保存在干燥的地方。用防潮紙包好橡膠零件和墊圈等。所有零件應(yīng)該徹底清洗，使其沒有任何干奶漿或潤滑油。3）整個冰淇淋機(jī)應(yīng)該用布類或者塑料類包裝好，防止落上太多灰塵。

1、現(xiàn)象：河北制冰機(jī)不啟動；可能原因a：河北制冰機(jī)設(shè)備電源不通電。解決方法：檢查電源?？赡茉騜：機(jī)器內(nèi)部電纜松脫。解決方法：由專業(yè)電工檢查固定?？赡茉騝：設(shè)備電腦板故障。解決方法：撥打售后電話處理。2、現(xiàn)象：出液閥漏水漏料；可能原因a：出液閥密封圈損壞。解決方法：更換出液閥密封圈?？赡茉騜：閥桿密封圈損壞。解決方法：更換閥桿密封圈?？赡茉騝：緊固螺母未擰緊。解決方法：擰緊螺母。3、殘料管漏水、漏料；可能原因a：攪拌器密封套損壞。解決方法：更換攪拌器密封圈。可能原因b：減速機(jī)密封損壞。解決方法：撥打售后電話處理。

一般在國內(nèi)使用的冰淇淋機(jī)的電源要求大都是220V/50HZ，而國外有的是220V/60HZ 如韓國，有的是110V/60HZ如日本等，如果您要將國內(nèi)的河北制冰機(jī)帶到國外使用或者將國外的機(jī)器帶到國內(nèi)使用，確認(rèn)相應(yīng)電氣要求后，需要購買相應(yīng)的轉(zhuǎn)換器連接才能使用，在使用前要將河北制冰機(jī)的接線連接上三項插頭，或者直接連接到空氣開關(guān)上。在選擇連接插頭時要注意冰淇淋機(jī)的額定輸入功率是多少，一般2.2KW以下的機(jī)器使用10安培的插頭（10A插頭）即可，2.2KW-3.5KW的使用16安培的插頭（16A插頭)，那么相應(yīng)的請插座要選用10A或者16A的插座，如果插座和插頭不匹配會無法連接上去的，如果使用低于額定電流要求的電源接線則有可能導(dǎo)致電源線發(fā)熱或短路，如果您對用電方面不是很懂就找個電工師傅幫忙接一下就OK了。另外對于使用380V電源的冰淇淋機(jī)要單獨(dú)接線，購買前請確認(rèn)您的使用場所可以滿足接線要求。

在冰淇淋機(jī)的操作手冊中，一般都會有這么一條注意事項：優(yōu)質(zhì)制冰機(jī)在搬運(yùn)及移動過程中，傾斜角度不允許超過45°。這是為什么呢？這是因為優(yōu)質(zhì)制冰機(jī)壓縮機(jī)：壓縮機(jī)在運(yùn)輸過程中不允許超過45°，像冰箱，空調(diào)，冰淇淋機(jī)等只要帶壓縮機(jī)的機(jī)器都不允許。因為如果超過45°的話，壓縮機(jī)吊簧容易脫鉤而導(dǎo)致壓縮機(jī)受損。所以，在運(yùn)輸或者搬運(yùn)移動過程中，冰淇淋機(jī)的傾斜角度一定不能超過45°奧。

1、看冰淇淋機(jī)的膨化率，優(yōu)質(zhì)制冰機(jī)的膨化率主要取決于壓縮機(jī)的質(zhì)量。好的壓縮機(jī)能大大縮短制作時間，提高膨化率，還能大大降低冰淇淋制作成本。2、看冰淇淋機(jī)的冷凍性能，河北制冰機(jī)的冷凍性能好的，使用效果才會好。冷凍性能和凝凍機(jī)有關(guān)，現(xiàn)在冰淇淋生產(chǎn)中常用的是連續(xù)式凝凍機(jī)。3、看均質(zhì)機(jī)，均質(zhì)機(jī)的質(zhì)量好壞對冰淇淋質(zhì)量有直接的影響，好的均質(zhì)機(jī)會使冰淇淋口感細(xì)膩潤滑。目前使用的多是雙級高壓均質(zhì)機(jī)。

冰淇淋機(jī)的壓縮機(jī)過熱怎么辦？冰淇淋機(jī)廠家工作人員為您詳細(xì)講解出現(xiàn)的原因及如何解決。冰淇淋機(jī)的壓縮機(jī)過熱，原因一般是：1、河北制冰機(jī)壓縮機(jī)失油；2、冰淇淋機(jī)運(yùn)行時間過長；3、環(huán)境溫度過高；4、蒸發(fā)器不制冷，散熱條件差；5、優(yōu)質(zhì)制冰機(jī)壓縮機(jī)繞組部分短路。冰淇淋機(jī)的壓縮機(jī)過熱如何處理？1、添加冷凍油；2、按運(yùn)轉(zhuǎn)不停的故障排除；3、更換或改善使用環(huán)境；4、修復(fù)制冷系統(tǒng)，把冰淇淋機(jī)放在通風(fēng)的場所，改善散熱條件；5、更換壓縮機(jī)。