在冰淇淋機的操作手冊中,一般都會有這么一條注意事項:直銷膨化泵冰淇淋機在搬運及移動過程中,傾斜角度不允許超過45°。這是為什么呢?這是因為直銷膨化泵冰淇淋機壓縮機:壓縮機在運輸過程中不允許超過45°,像冰箱,空調(diào),冰淇淋機等只要帶壓縮機的機器都不允許。因為如果超過45°的話,壓縮機吊簧容易脫鉤而導(dǎo)致壓縮機受損。所以,在運輸或者搬運移動過程中,冰淇淋機的傾斜角度一定不能超過45°奧。
冰淇淋機器使用時間長之后,青島膨化泵冰淇淋機攪拌系統(tǒng)傳動皮帶可能拉長,需要調(diào)整,出現(xiàn)的現(xiàn)象就是皮帶打滑,冰淇淋機運轉(zhuǎn)一會之后突然停機,有些軟冰淇淋機數(shù)碼管上會顯示"NL"字樣,同時蜂鳴器發(fā)出長時間規(guī)律間斷響聲,此時要斷開電源,拆下機器左側(cè)面板,用扳手調(diào)整固定在電機下方的螺絲(具體情況因冰淇淋機型號不同略有差異,請撥打膨化泵冰淇淋機價格售后電話進(jìn)行咨詢)遇到此情況并非機器出現(xiàn)故障,調(diào)整皮帶前必須停機斷電,皮帶調(diào)整松緊適宜后機器恢復(fù)正常。
膨化率是衡量冰淇淋質(zhì)量優(yōu)劣的一項非常重要的指標(biāo),因其能客觀地反映青島直銷生產(chǎn)冰淇淋的配方、工藝等綜合條件,并直接影響產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益。優(yōu)良的膨化率,使直銷膨化泵冰淇淋機制作的冰淇淋口感柔軟滑潤、組織細(xì)膩,具有醇厚持久的風(fēng)味。其實,膨化率不是愈高愈好,膨化率過高則使產(chǎn)品組織松軟,抗融性降低,產(chǎn)品形態(tài)易變形。膨化率過低,則冰淇淋組織堅硬,口感不良。因此一個合適的膨化率,對冰淇淋的口感是至關(guān)重要的。
壓縮機故障: 青島膨化泵冰淇淋機不制冷有可能是壓縮機的過熱保護(hù)器壞掉,但機組沒有問題,也有可能是壓縮機報銷了。遇到這種情況,膨化泵冰淇淋機價格建議仔細(xì)地檢查并修補泄漏點,然后抽真空干燥,重新充加合格的適量的冷柜制冷劑。管道堵塞:如果抽真空時空氣沒有抽干凈,或含有水分、造成冰堵。特別是有維修過的展示柜,很容易出現(xiàn)管道堵塞。用耳朵貼近蒸發(fā)器也聽不到任何氣流聲響,對出口處加溫也不管用,這表明系統(tǒng)發(fā)生堵塞。管道泄漏:如果制冷管道穿孔泄漏,一定會造成展示柜冷凍性能逐漸下降。先對制冷管道進(jìn)行查漏,采用洗潔精查漏既經(jīng)濟(jì)又方便.將洗潔精涂抹在管道接口處以及壓縮機封口相接線性根部,此故障很易發(fā)現(xiàn),修理也不難。
軟冰淇淋機在大型的商場或者超市甚至于路邊都有它的身影,直銷膨化泵冰淇淋機生產(chǎn)出來的軟冰淇淋就可以當(dāng)場食用,比如甜筒。軟冰淇淋機的價格差異很大,其主要區(qū)別在于直銷膨化泵冰淇淋機的產(chǎn)量和壓縮機的性能。國產(chǎn)軟冰淇淋機的價格一般都在六千到一萬五之間,而像進(jìn)口軟冰淇淋機,便宜的也要4萬多。軟冰淇淋機是適用于小店面比如咖啡店以及甜品店等等。
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