并不是什么冰淇淋機(jī)都能稱(chēng)為好的冰淇淋機(jī)。優(yōu)質(zhì)酸奶冰淇淋機(jī)至少要符合以下這些條件:1)優(yōu)質(zhì)酸奶冰淇淋機(jī)操作簡(jiǎn)單,運(yùn)行穩(wěn)定,使用壽命長(zhǎng);2)外形美觀,工藝精良;3)耗電量低,噪音小,清洗方便;4)產(chǎn)量大,用料范圍廣;5)擁有快捷周到的售后服務(wù)。除了以上5點(diǎn),符合高端冰淇淋機(jī)的機(jī)器還要具備重要條件就是:制冷快,口感好,連打能力強(qiáng)。
臺(tái)式冰淇淋機(jī):臺(tái)式冰淇淋機(jī)比較適合操作空間有限的場(chǎng)合。如酒吧,咖啡廳的操作間中。這種冰淇淋機(jī)也可直接擺放在吧臺(tái)上。立式冰淇淋機(jī):優(yōu)質(zhì)酸奶冰淇淋機(jī)屬于大眾機(jī)型。外賣(mài)堂賣(mài)都可以。由于臺(tái)式機(jī)器設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)緊湊,不利于散熱。因此優(yōu)質(zhì)廠(chǎng)家的散熱性要優(yōu)于臺(tái)式機(jī)。因此環(huán)境溫度過(guò)高的場(chǎng)合建議使用立式冰淇淋機(jī)。
冰淇淋機(jī)機(jī)身的清洗:消費(fèi)者需要的是美觀,清潔衛(wèi)生的冰淇淋機(jī),請(qǐng)隨時(shí)保持優(yōu)質(zhì)酸奶冰淇淋機(jī)身外表清潔,您可以用溫毛巾檫拭機(jī)身,清除污漬,不可用水沖洗,以免電器發(fā)生故障。清洗冰淇淋機(jī)冷凝器:潮州酸奶冰淇淋機(jī)工作一段時(shí)間冷凝器會(huì)粘滿(mǎn)灰塵影響散熱,制冷效果差,清洗具體時(shí)間視操作環(huán)境可三個(gè)月到半年不等,清洗前要關(guān)掉冰淇淋機(jī)電源,務(wù)必不要損壞冷凝器翅片,用軟毛刷和吹風(fēng)機(jī)即可清理干凈。
1、每天必須清洗優(yōu)質(zhì)酸奶冰淇淋機(jī)儲(chǔ)料槽、冷凍缸;2、每天必須清洗出液閥組件及各部件,清洗攪拌器、密封套;檢查密封套、閥桿密封圈是否有損壞,如有損壞需及時(shí)更換;安裝潮州酸奶冰淇淋機(jī)時(shí)密封套、閥桿密封圈要抹上凡士林。3、具體方法是:清洗拆下出液閥組件及各部件、攪拌器、密封套和儲(chǔ)料槽、冷凍缸;將清洗后的部件組裝并裝入機(jī)上;將12L的溫水(水溫40度)加入6片消毒片,攪拌溶化后分別倒入二個(gè)儲(chǔ)料槽內(nèi);按攪拌鍵,運(yùn)轉(zhuǎn)2-3分后放出消毒水;再將12L的溫水(水溫40度),分別倒入二個(gè)儲(chǔ)料槽內(nèi);按攪拌鍵,運(yùn)轉(zhuǎn)2-3分后放出清水(重復(fù)清洗2次)。
在冰淇淋機(jī)的操作手冊(cè)中,一般都會(huì)有這么一條注意事項(xiàng):優(yōu)質(zhì)酸奶冰淇淋機(jī)在搬運(yùn)及移動(dòng)過(guò)程中,傾斜角度不允許超過(guò)45°。這是為什么呢?這是因?yàn)?a href="/tag/%E4%BC%98%E8%B4%A8" target="_blank">優(yōu)質(zhì)酸奶冰淇淋機(jī)壓縮機(jī):壓縮機(jī)在運(yùn)輸過(guò)程中不允許超過(guò)45°,像冰箱,空調(diào),冰淇淋機(jī)等只要帶壓縮機(jī)的機(jī)器都不允許。因?yàn)槿绻^(guò)45°的話(huà),壓縮機(jī)吊簧容易脫鉤而導(dǎo)致壓縮機(jī)受損。所以,在運(yùn)輸或者搬運(yùn)移動(dòng)過(guò)程中,冰淇淋機(jī)的傾斜角度一定不能超過(guò)45°奧。
冰淇淋機(jī)的壓縮機(jī)過(guò)熱怎么辦?冰淇淋機(jī)廠(chǎng)家工作人員為您詳細(xì)講解出現(xiàn)的原因及如何解決。冰淇淋機(jī)的壓縮機(jī)過(guò)熱,原因一般是:1、潮州酸奶冰淇淋機(jī)壓縮機(jī)失油;2、冰淇淋機(jī)運(yùn)行時(shí)間過(guò)長(zhǎng);3、環(huán)境溫度過(guò)高;4、蒸發(fā)器不制冷,散熱條件差;5、優(yōu)質(zhì)酸奶冰淇淋機(jī)壓縮機(jī)繞組部分短路。冰淇淋機(jī)的壓縮機(jī)過(guò)熱如何處理?1、添加冷凍油;2、按運(yùn)轉(zhuǎn)不停的故障排除;3、更換或改善使用環(huán)境;4、修復(fù)制冷系統(tǒng),把冰淇淋機(jī)放在通風(fēng)的場(chǎng)所,改善散熱條件;5、更換壓縮機(jī)。
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