4、做出的冰激凌太軟:可能原因a:優(yōu)質(zhì)蝸輪蝸桿冰淇淋機(jī)檔位設(shè)置不合理。解決方法:更換檔位。可能原因b:清遠(yuǎn)蝸輪蝸桿冰淇淋機(jī)周圍空間小散熱不好。解決方法:留出合適空間散熱??赡茉騝:刮條磨損。解決方法:更換刮條??赡茉騞:冷凝器太臟。解決方法:清洗冷凝器??赡茉騟:原料質(zhì)量問(wèn)題。解決方法:更換原料。可能原因f:冷凍劑泄漏。解決方法:撥打售后電話處理??赡茉騡:冷卻風(fēng)機(jī)故障。解決方法:撥打售后電話處理。5、機(jī)器處于自動(dòng)狀態(tài)但不出料:可能原因a:進(jìn)料口凍結(jié)。解決方法:停機(jī)解凍??赡茉騜:料盆內(nèi)無(wú)料。解決方法:加料??赡茉騝:膨化管安反。解決方法:重新安裝膨化管。6、機(jī)殼有靜電;可能原因:電源線未有效接地。解決方法:電源線正確接地。
有的冰淇淋機(jī)帶預(yù)冷卻功能,這個(gè)功能的作用是保持儲(chǔ)料缸中的溫度在5-10度左右,起保鮮作用。實(shí)際使用過(guò)程中有些商家會(huì)宣稱自己的冰淇淋機(jī)不用清洗,這實(shí)際上是一種誤導(dǎo)。我們知道冰淇淋的成分主要是奶制品,而奶制品是非常容易受到細(xì)菌的破壞而迅速腐敗的,特別是在炎熱的夏天,如果晚上不清洗清遠(yuǎn)蝸輪蝸桿冰淇淋機(jī),第二天的冰淇淋的細(xì)菌肯定會(huì)超標(biāo)的。一旦給消費(fèi)者吃出問(wèn)題,那么是得不償失的。再此蝸輪蝸桿冰淇淋機(jī)價(jià)格提醒廣大商家注意日常操作過(guò)程中的衛(wèi)生問(wèn)題,一定要保證衛(wèi)生安全,而晚上不不清洗冰淇淋機(jī)的另一個(gè)問(wèn)題是回到液體漿料分層,次日在進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)制作出的冰淇淋口感極差,由于冰淇淋料中的水自然析出,某些原料中的一些成分會(huì)與金屬離子發(fā)生反映而導(dǎo)致料液變黑。
1、每天必須清洗優(yōu)質(zhì)蝸輪蝸桿冰淇淋機(jī)儲(chǔ)料槽、冷凍缸;2、每天必須清洗出液閥組件及各部件,清洗攪拌器、密封套;檢查密封套、閥桿密封圈是否有損壞,如有損壞需及時(shí)更換;安裝清遠(yuǎn)蝸輪蝸桿冰淇淋機(jī)時(shí)密封套、閥桿密封圈要抹上凡士林。3、具體方法是:清洗拆下出液閥組件及各部件、攪拌器、密封套和儲(chǔ)料槽、冷凍缸;將清洗后的部件組裝并裝入機(jī)上;將12L的溫水(水溫40度)加入6片消毒片,攪拌溶化后分別倒入二個(gè)儲(chǔ)料槽內(nèi);按攪拌鍵,運(yùn)轉(zhuǎn)2-3分后放出消毒水;再將12L的溫水(水溫40度),分別倒入二個(gè)儲(chǔ)料槽內(nèi);按攪拌鍵,運(yùn)轉(zhuǎn)2-3分后放出清水(重復(fù)清洗2次)。
為保證冰淇淋消費(fèi)者的健康,提高優(yōu)質(zhì)蝸輪蝸桿冰淇淋機(jī)零部件的使用壽命,我們需要每天對(duì)清遠(yuǎn)蝸輪蝸桿冰淇淋機(jī)制冷缸進(jìn)行一次清洗。1、按清洗鍵,將料缸內(nèi)漿料全部排出,按停止鍵。2、用溫水適量加消毒液,將它倒入料桶中,二桶水量相同。3、按清洗鍵攪拌約1-2分鐘,排出清洗液。4、用清水清洗2-3遍,停機(jī)。5、關(guān)掉電源,拆洗各零部件。6、擰出液閥側(cè)面四個(gè)鏍釘,取下出液閥組件。7、依次從出液閥中抽出手柄固之銷,手柄、閥桿、密封圈。8、從制冷缸中抽出攪拌器,取下密封圈。9、清洗拆下的所有零件,如有損壞請(qǐng)及時(shí)更換。10、按拆卸相反的步驟將零件裝好。
冰淇淋機(jī)產(chǎn)生噪音的地方有很多:比如風(fēng)扇、電機(jī)、減速器、壓縮機(jī)等都產(chǎn)生噪音。冰淇淋機(jī)廠家銷售人員告訴您一臺(tái)噪音小的冰淇淋機(jī),必須做到如下幾點(diǎn):1)優(yōu)質(zhì)蝸輪蝸桿冰淇淋機(jī)架構(gòu)要采用厚實(shí)材質(zhì),這樣可以不產(chǎn)生共振;2)蝸輪蝸桿冰淇淋機(jī)價(jià)格生產(chǎn)配置時(shí)選用減震電機(jī)搭配靜音減速器;3)選用好品牌的壓縮機(jī),比如巴西恩布拉科壓縮機(jī)。4)選用優(yōu)質(zhì)風(fēng)扇;5)機(jī)器整體的工藝要好。
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