冰淇淋機安裝與調(diào)試：使用前將直銷軟冰淇淋機的接線連接上三項插頭，或連接到空氣開關(guān)上。電源接線完成后，進(jìn)行調(diào)試工作，調(diào)試前請先對冰淇淋機進(jìn)行消毒和清洗。冰淇淋機怎么用：將配好的原材料放入冰箱中冷藏半小時后取出，加入淡奶油，再將其攪拌均勻，混合液全部放入冰桶之中，打開三亞軟冰淇淋機，攪拌30-45分鐘，按下自動鍵，冰激凌機進(jìn)入自動工作模式

壓縮機運轉(zhuǎn)不停的原因一般有如下幾個方面：1、制冷劑部分泄漏；2、三亞軟冰淇淋機壓縮機部分冰堵；3、壓縮機部分臟堵；4、壓縮機效率下降；5、冰淇淋機軟硬度設(shè)置過高。如何解決冰淇淋機的這個故障呢？這個問題軟冰淇淋機價格建議專業(yè)的售后人員來解決。1、制冷系統(tǒng)檢漏后抽空，充注制冷劑；2、對制冷系統(tǒng)干燥抽空、充注制冷劑；3、查清部位，用氮氣或四氯化碳沖洗或更換毛細(xì)管、膨脹閥、過濾器；4、拆開修復(fù)或更換壓縮機；5、降低硬度檔位。

首先要檢查三亞軟冰淇淋機冷凍缸內(nèi)的刮刀是否損壞?刮刀磨損嚴(yán)重或損壞，不能將冷凍缸壁面處達(dá)到溫度標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品刮下，使得斟出物太軟。其次，直銷軟冰淇淋機制冷系統(tǒng)中一般采用風(fēng)冷冷凝器，如果受安裝空間的限制，機組周圍沒有足夠的散熱空間，或者冷凝器上平積灰太厚，都會降低冷凝器的換熱效果，甚至導(dǎo)致制冷壓縮機停機。需定期檢查刮刀的磨損情況，并及時更換。軟冰淇淋機機組應(yīng)嚴(yán)格按照安裝要求進(jìn)行安裝，保持足夠的散熱空問，冷凝器應(yīng)盡可能處在通風(fēng)良好的位置，并定期對冷凝器進(jìn)行清掃。

1)冰淇淋機要具有良好的穩(wěn)定的膨化率(主要目的是保證制作出來冰淇淋產(chǎn)品的品質(zhì))；(2)冷凍的穩(wěn)定性能和效果(外觀和口感好)；(3)冰淇淋機的產(chǎn)量(冰淇淋機的產(chǎn)量關(guān)系壓縮機的功率大小和制冷時間)；(4)三亞軟冰淇淋機故障率低，保證機器的正常運轉(zhuǎn)；(5)軟冰淇淋機價格是否能提供完善的售后服務(wù)措施和政策；選擇冰淇淋機要根據(jù)自己的店面位置和想制作出什么口味的冰淇淋，臺式冰淇淋機適合一般小型的店面和人流量不是特別大的位置來使用的，這個機器是放在吧臺上來操作的，選擇市場上選擇立式冰淇淋機的比較多，立式冰淇淋無論是從散熱性能還是從結(jié)構(gòu)構(gòu)架上來講都要優(yōu)于臺式冰淇淋機。