首先要檢查濟南膨化泵冰淇淋機冷凍缸內(nèi)的刮刀是否損壞?刮刀磨損嚴(yán)重或損壞,不能將冷凍缸壁面處達(dá)到溫度標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品刮下,使得斟出物太軟。其次,直銷膨化泵冰淇淋機制冷系統(tǒng)中一般采用風(fēng)冷冷凝器,如果受安裝空間的限制,機組周圍沒有足夠的散熱空間,或者冷凝器上平積灰太厚,都會降低冷凝器的換熱效果,甚至導(dǎo)致制冷壓縮機停機。需定期檢查刮刀的磨損情況,并及時更換。軟冰淇淋機機組應(yīng)嚴(yán)格按照安裝要求進(jìn)行安裝,保持足夠的散熱空問,冷凝器應(yīng)盡可能處在通風(fēng)良好的位置,并定期對冷凝器進(jìn)行清掃。
1、現(xiàn)象:濟南膨化泵冰淇淋機不啟動;可能原因a:濟南膨化泵冰淇淋機設(shè)備電源不通電。解決方法:檢查電源。可能原因b:機器內(nèi)部電纜松脫。解決方法:由專業(yè)電工檢查固定。可能原因c:設(shè)備電腦板故障。解決方法:撥打售后電話處理。2、現(xiàn)象:出液閥漏水漏料;可能原因a:出液閥密封圈損壞。解決方法:更換出液閥密封圈??赡茉騜:閥桿密封圈損壞。解決方法:更換閥桿密封圈。可能原因c:緊固螺母未擰緊。解決方法:擰緊螺母。3、殘料管漏水、漏料;可能原因a:攪拌器密封套損壞。解決方法:更換攪拌器密封圈??赡茉騜:減速機密封損壞。解決方法:撥打售后電話處理。
膨化率是衡量冰淇淋質(zhì)量優(yōu)劣的一項非常重要的指標(biāo),因其能客觀地反映濟南直銷生產(chǎn)冰淇淋的配方、工藝等綜合條件,并直接影響產(chǎn)品的經(jīng)濟效益。優(yōu)良的膨化率,使直銷膨化泵冰淇淋機制作的冰淇淋口感柔軟滑潤、組織細(xì)膩,具有醇厚持久的風(fēng)味。其實,膨化率不是愈高愈好,膨化率過高則使產(chǎn)品組織松軟,抗融性降低,產(chǎn)品形態(tài)易變形。膨化率過低,則冰淇淋組織堅硬,口感不良。因此一個合適的膨化率,對冰淇淋的口感是至關(guān)重要的。
4、做出的冰激凌太軟:可能原因a:直銷膨化泵冰淇淋機檔位設(shè)置不合理。解決方法:更換檔位。可能原因b:濟南膨化泵冰淇淋機周圍空間小散熱不好。解決方法:留出合適空間散熱??赡茉騝:刮條磨損。解決方法:更換刮條??赡茉騞:冷凝器太臟。解決方法:清洗冷凝器??赡茉騟:原料質(zhì)量問題。解決方法:更換原料。可能原因f:冷凍劑泄漏。解決方法:撥打售后電話處理??赡茉騡:冷卻風(fēng)機故障。解決方法:撥打售后電話處理。5、機器處于自動狀態(tài)但不出料:可能原因a:進(jìn)料口凍結(jié)。解決方法:停機解凍??赡茉騜:料盆內(nèi)無料。解決方法:加料??赡茉騝:膨化管安反。解決方法:重新安裝膨化管。6、機殼有靜電;可能原因:電源線未有效接地。解決方法:電源線正確接地。
一般情況冰淇淋機的包裝分兩種,一種是純木木架包裝,一種是紙箱包裝,由于軟質(zhì)冰淇淋機一般的重量都在150公斤-250公斤左右,因此普通客戶一兩個人是無法搬運的,正規(guī)貨站都會有叉車進(jìn)行裝卸,但是一些小的貨站沒有這些裝備,只能靠人工裝卸,因此運輸過程中存在對機器潛在的傷害,常見的就是冰淇淋機的外觀遭到碰撞或者有一些劃痕,在此提醒購買濟南膨化泵冰淇淋機的客戶朋友,這些碰撞和劃痕在所難免,一般不會對設(shè)備本身的使用造成影響,只是嚴(yán)重的劃痕會對冰淇淋機本身的美觀有一定的影響,這種情況一般比較少見,只是提醒大家一下。遇到這種情況可以跟貨運公司協(xié)商或理賠。濟南膨化泵冰淇淋機搬運過程中注意的事項就是不要傾斜超過30度即可,經(jīng)過傾斜搬運后要盡量放置一段時間在使用,主要是擔(dān)心制冷劑回流,一旦制冷劑回流至壓縮機里面,那么在開機時就會有可能使冰淇淋機的壓縮機損壞,這可不是質(zhì)量問題哦~ 所以請大家千萬要注意 冰淇淋機千萬不可平躺放置或搬運。
4、看冰淇淋機的殺菌器,殺菌效果好,混合料的受熱時間就短,冰淇淋質(zhì)量就好,目前濟南膨化泵冰淇淋機多采用高溫短時巴氏殺菌裝置。5、看冰淇淋機報障率,當(dāng)然是直銷膨化泵冰淇淋機報障率越低越好。商家不會告訴買家故障率是多少的,這里就要盡量選擇大品牌,大的商家。比如32L冰淇淋機比18L冰淇淋機連續(xù)出冰淇淋的個數(shù)要多十幾個。6、看冰淇淋機的產(chǎn)量,產(chǎn)量代表著生產(chǎn)能力,買家當(dāng)然喜歡生產(chǎn)能力高的,打出來的冰淇淋越多越好,間隔使用時間越短越好。
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