冰淇淋機(jī)對(duì)操作環(huán)境的要求： 1）優(yōu)質(zhì)臺(tái)式小型冰淇淋機(jī)應(yīng)該在常溫下使用，周圍溫度應(yīng)在10-38攝氏度之間，尤其避免溫度過(guò)高。2）徐州臺(tái)式小型冰淇淋機(jī)避免在日光下或者雨中使用，不要讓水或者漿料滲進(jìn)機(jī)器內(nèi)部。3）避免在灰塵嚴(yán)重區(qū)或者含有腐蝕性氣體的環(huán)境下工作。4）冰淇淋機(jī)放置地點(diǎn)應(yīng)無(wú)鼠患及害蟲，進(jìn)行經(jīng)常性防治工作。5）避免在空間狹小的地點(diǎn)使用，時(shí)刻保持冰淇淋機(jī)周圍通風(fēng)良好。

首先是其使用范圍，硬冰淇淋機(jī)是適用于工廠，是用來(lái)大批生產(chǎn)冰淇淋；而與之相反的是軟冰淇淋機(jī)，優(yōu)質(zhì)臺(tái)式小型冰淇淋機(jī)是適用于小店面比如咖啡店以及甜品店等等。其次就是兩者生產(chǎn)出來(lái)的冰淇淋，硬冰淇淋機(jī)生產(chǎn)的就是硬的冰淇淋是要經(jīng)過(guò)包裝運(yùn)輸再賣給消費(fèi)者，而徐州臺(tái)式小型冰淇淋機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的軟冰淇淋就可以當(dāng)場(chǎng)使用，比如甜筒。還有就是兩者價(jià)位的不同，硬冰激凌機(jī)要貴很多。軟冰淇淋，是自動(dòng)化的電器設(shè)備，屬于高科技產(chǎn)物。它由三個(gè)部分組成，分別為壓縮機(jī)、冷凝器、以及蒸發(fā)器。它常見的種類有單頭冰淇淋機(jī)、三頭冰淇淋機(jī)、五頭冰淇淋機(jī)以及七頭冰淇淋機(jī)。

1、冰淇淋機(jī)主要采用的是全封閉的壓縮機(jī)、攪拌缸通過(guò)S型的流向直接進(jìn)行制冷的原理進(jìn)行冰淇淋的制作，它具有著低能耗，冷量大的特點(diǎn)。2、使用徐州臺(tái)式小型冰淇淋機(jī)制作冰淇淋的時(shí)候它的制冷啟動(dòng)時(shí)間短，同時(shí)出料的冰淇淋十分的迅速。3、在優(yōu)質(zhì)臺(tái)式小型冰淇淋機(jī)中它攪拌缸獨(dú)有的圓弧在清理過(guò)程中方便和簡(jiǎn)潔。4、很多的冰淇淋機(jī)使用的材質(zhì)都是健康食品級(jí)的材質(zhì)，使用起來(lái)不僅安全，它的外觀還十分的簡(jiǎn)潔和大方。5、大型的冰淇淋機(jī)中使用到的電子數(shù)控模塊，能夠自動(dòng)進(jìn)行控制同時(shí)還能隨時(shí)調(diào)節(jié)冰淇淋的硬度。

冰淇淋機(jī)器使用時(shí)間長(zhǎng)之后，徐州臺(tái)式小型冰淇淋機(jī)攪拌系統(tǒng)傳動(dòng)皮帶可能拉長(zhǎng)，需要調(diào)整，出現(xiàn)的現(xiàn)象就是皮帶打滑，冰淇淋機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)一會(huì)之后突然停機(jī)，有些軟冰淇淋機(jī)數(shù)碼管上會(huì)顯示"NL"字樣，同時(shí)蜂鳴器發(fā)出長(zhǎng)時(shí)間規(guī)律間斷響聲，此時(shí)要斷開電源，拆下機(jī)器左側(cè)面板，用扳手調(diào)整固定在電機(jī)下方的螺絲（具體情況因冰淇淋機(jī)型號(hào)不同略有差異，請(qǐng)撥打臺(tái)式小型冰淇淋機(jī)價(jià)格售后電話進(jìn)行咨詢）遇到此情況并非機(jī)器出現(xiàn)故障，調(diào)整皮帶前必須停機(jī)斷電，皮帶調(diào)整松緊適宜后機(jī)器恢復(fù)正常。

冰淇淋機(jī)機(jī)身的清洗：消費(fèi)者需要的是美觀，清潔衛(wèi)生的冰淇淋機(jī)，請(qǐng)隨時(shí)保持優(yōu)質(zhì)臺(tái)式小型冰淇淋機(jī)身外表清潔，您可以用溫毛巾檫拭機(jī)身，清除污漬，不可用水沖洗，以免電器發(fā)生故障。清洗冰淇淋機(jī)冷凝器：徐州臺(tái)式小型冰淇淋機(jī)工作一段時(shí)間冷凝器會(huì)粘滿灰塵影響散熱，制冷效果差，清洗具體時(shí)間視操作環(huán)境可三個(gè)月到半年不等，清洗前要關(guān)掉冰淇淋機(jī)電源，務(wù)必不要損壞冷凝器翅片，用軟毛刷和吹風(fēng)機(jī)即可清理干凈。