采取哪些預(yù)防措施在冬季保護(hù)冰淇淋機(jī)呢？1）斷開優(yōu)質(zhì)高膨化率冰淇淋機(jī)上的主電源，以防止可能發(fā)生的電氣損壞。并且把電源線包好，防止鼠類咬壞。2）將沈陽高膨化率冰淇淋機(jī)的附件（例如攪拌器，刮刀，轉(zhuǎn)動(dòng)軸和打料器等）部件拆下，清洗干凈，晾干并包好，并將它們保存在干燥的地方。用防潮紙包好橡膠零件和墊圈等。所有零件應(yīng)該徹底清洗，使其沒有任何干奶漿或潤滑油。3）整個(gè)冰淇淋機(jī)應(yīng)該用布類或者塑料類包裝好，防止落上太多灰塵。

壓縮機(jī)的好壞直接決定了一臺(tái)商用冰淇淋機(jī)的質(zhì)量。因?yàn)閴嚎s機(jī)是冰淇淋機(jī)重要的部件，作用相當(dāng)于人的心臟。什么是壓縮機(jī)呢？優(yōu)質(zhì)高膨化率冰淇淋機(jī)壓縮機(jī)是制冷系統(tǒng)的心臟，它從吸氣管吸入低溫低壓的制冷劑氣體，通過電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)帶動(dòng)活塞對(duì)其進(jìn)行壓縮后，向排氣管排出高溫高壓的制冷劑氣體，為制冷循環(huán)提供動(dòng)力，從而實(shí)現(xiàn)壓縮→冷凝（放熱）→膨脹→蒸發(fā) ( 吸熱 ) 的制冷循環(huán)。沈陽高膨化率冰淇淋機(jī)壓縮機(jī)是冰淇淋機(jī)重要的部件，作用相當(dāng)于人的心臟。

冰淇淋機(jī)打不出冰淇淋的原因有如下幾種：1、優(yōu)質(zhì)高膨化率冰淇淋機(jī)配料堵塞膨化管入料孔或者氣泵損壞。2、儲(chǔ)料缸中的冰淇淋過少。3、硬度調(diào)節(jié)檔位不當(dāng)。4、電機(jī)或控制電路損壞。5、皮帶過松。6、齒輪箱故障。7、清洗時(shí)，喉座的水分沒有清洗干凈而在出料孔產(chǎn)生結(jié)冰堵塞。如果打不出冰淇淋，一定要按照上邊幾種可能性自查一下。如果處理不好，還是撥打高膨化率冰淇淋機(jī)品牌的售后服務(wù)熱線，讓專業(yè)人士指導(dǎo)排除故障。

臺(tái)式冰淇淋機(jī)：臺(tái)式冰淇淋機(jī)比較適合操作空間有限的場(chǎng)合。如酒吧，咖啡廳的操作間中。這種冰淇淋機(jī)也可直接擺放在吧臺(tái)上。立式冰淇淋機(jī)：優(yōu)質(zhì)高膨化率冰淇淋機(jī)屬于大眾機(jī)型。外賣堂賣都可以。由于臺(tái)式機(jī)器設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)緊湊，不利于散熱。因此優(yōu)質(zhì)品牌的散熱性要優(yōu)于臺(tái)式機(jī)。因此環(huán)境溫度過高的場(chǎng)合建議使用立式冰淇淋機(jī)。

冰淇淋機(jī)器使用時(shí)間長之后，沈陽高膨化率冰淇淋機(jī)攪拌系統(tǒng)傳動(dòng)皮帶可能拉長，需要調(diào)整，出現(xiàn)的現(xiàn)象就是皮帶打滑，冰淇淋機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)一會(huì)之后突然停機(jī)，有些軟冰淇淋機(jī)數(shù)碼管上會(huì)顯示"NL"字樣，同時(shí)蜂鳴器發(fā)出長時(shí)間規(guī)律間斷響聲，此時(shí)要斷開電源，拆下機(jī)器左側(cè)面板，用扳手調(diào)整固定在電機(jī)下方的螺絲（具體情況因冰淇淋機(jī)型號(hào)不同略有差異，請(qǐng)撥打高膨化率冰淇淋機(jī)品牌售后電話進(jìn)行咨詢）遇到此情況并非機(jī)器出現(xiàn)故障，調(diào)整皮帶前必須停機(jī)斷電，皮帶調(diào)整松緊適宜后機(jī)器恢復(fù)正常。