中高溫的空調(diào)壓縮機,工作中的極限溫度是-5℃,而冰淇淋的成型溫度是-5℃到-6℃。所以從冰淇淋機一開機,壓縮機就處于極限的情況下工作,壓縮機的壽命很短,導致整臺冰淇淋機故障不斷。而且這種空調(diào)壓縮機采用R22制冷劑,不環(huán)保,耗電多,制冷慢。但是空調(diào)壓縮機相對價格較便宜。直銷酸奶冰淇淋機專用的是低溫高效壓縮機,低溫可達-30℃,而冰淇淋的成型溫度-5℃只是它正常溫度范圍,所以配備專用壓縮機的冰淇淋機每天都在平穩(wěn)狀態(tài)下工作,直銷酸奶冰淇淋機使用壽命很長,環(huán)保節(jié)電,制冷快,噪音低,連打能力強。
1、現(xiàn)象:汕頭酸奶冰淇淋機不啟動;可能原因a:汕頭酸奶冰淇淋機設(shè)備電源不通電。解決方法:檢查電源??赡茉騜:機器內(nèi)部電纜松脫。解決方法:由專業(yè)電工檢查固定。可能原因c:設(shè)備電腦板故障。解決方法:撥打售后電話處理。2、現(xiàn)象:出液閥漏水漏料;可能原因a:出液閥密封圈損壞。解決方法:更換出液閥密封圈??赡茉騜:閥桿密封圈損壞。解決方法:更換閥桿密封圈??赡茉騝:緊固螺母未擰緊。解決方法:擰緊螺母。3、殘料管漏水、漏料;可能原因a:攪拌器密封套損壞。解決方法:更換攪拌器密封圈??赡茉騜:減速機密封損壞。解決方法:撥打售后電話處理。
1、每天必須清洗直銷酸奶冰淇淋機儲料槽、冷凍缸;2、每天必須清洗出液閥組件及各部件,清洗攪拌器、密封套;檢查密封套、閥桿密封圈是否有損壞,如有損壞需及時更換;安裝汕頭酸奶冰淇淋機時密封套、閥桿密封圈要抹上凡士林。3、具體方法是:清洗拆下出液閥組件及各部件、攪拌器、密封套和儲料槽、冷凍缸;將清洗后的部件組裝并裝入機上;將12L的溫水(水溫40度)加入6片消毒片,攪拌溶化后分別倒入二個儲料槽內(nèi);按攪拌鍵,運轉(zhuǎn)2-3分后放出消毒水;再將12L的溫水(水溫40度),分別倒入二個儲料槽內(nèi);按攪拌鍵,運轉(zhuǎn)2-3分后放出清水(重復(fù)清洗2次)。
冰淇淋機的用法:1.將調(diào)制好的冰淇淋漿料放置半個小時后,倒入冰淇淋機頂部的料桶內(nèi)漿料,要求漿料不能結(jié)塊。2.啟動汕頭酸奶冰淇淋機,進入自動工作模式。也可以先按清洗鍵,待料攪拌均勻后,再按自動鍵(清洗機器不要時間過長,1分鐘即可)。3.各種過程中,直銷酸奶冰淇淋機的數(shù)碼屏自動反映制冷過程,當達到設(shè)定溫度時機器自動停機。4.取用冰淇淋時,取一只蛋筒或杯子,放在出液閥下面出口處,按下出料手柄,就有冰淇淋擠出,推回手柄關(guān)閉。
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