冰淇淋機(jī)機(jī)身的清洗：消費者需要的是美觀，清潔衛(wèi)生的冰淇淋機(jī)，請隨時保持優(yōu)質(zhì)雙系統(tǒng)冰淇淋機(jī)身外表清潔，您可以用溫毛巾檫拭機(jī)身，清除污漬，不可用水沖洗，以免電器發(fā)生故障。清洗冰淇淋機(jī)冷凝器：大連雙系統(tǒng)冰淇淋機(jī)工作一段時間冷凝器會粘滿灰塵影響散熱，制冷效果差，清洗具體時間視操作環(huán)境可三個月到半年不等，清洗前要關(guān)掉冰淇淋機(jī)電源，務(wù)必不要損壞冷凝器翅片，用軟毛刷和吹風(fēng)機(jī)即可清理干凈。

軟冰淇淋機(jī)在大型的商場或者超市甚至于路邊都有它的身影，優(yōu)質(zhì)雙系統(tǒng)冰淇淋機(jī)生產(chǎn)出來的軟冰淇淋就可以當(dāng)場食用，比如甜筒。軟冰淇淋機(jī)的價格差異很大，其主要區(qū)別在于優(yōu)質(zhì)雙系統(tǒng)冰淇淋機(jī)的產(chǎn)量和壓縮機(jī)的性能。國產(chǎn)軟冰淇淋機(jī)的價格一般都在六千到一萬五之間，而像進(jìn)口軟冰淇淋機(jī)，便宜的也要4萬多。軟冰淇淋機(jī)是適用于小店面比如咖啡店以及甜品店等等。

1、現(xiàn)象：大連雙系統(tǒng)冰淇淋機(jī)不啟動；可能原因a：大連雙系統(tǒng)冰淇淋機(jī)設(shè)備電源不通電。解決方法：檢查電源。可能原因b：機(jī)器內(nèi)部電纜松脫。解決方法：由專業(yè)電工檢查固定。可能原因c：設(shè)備電腦板故障。解決方法：撥打售后電話處理。2、現(xiàn)象：出液閥漏水漏料；可能原因a：出液閥密封圈損壞。解決方法：更換出液閥密封圈?？赡茉騜：閥桿密封圈損壞。解決方法：更換閥桿密封圈?？赡茉騝：緊固螺母未擰緊。解決方法：擰緊螺母。3、殘料管漏水、漏料；可能原因a：攪拌器密封套損壞。解決方法：更換攪拌器密封圈?？赡茉騜：減速機(jī)密封損壞。解決方法：撥打售后電話處理。

隨著氣溫的回升，優(yōu)質(zhì)雙系統(tǒng)冰淇淋機(jī)的銷售日漸火爆。大部分首次購買商用冰淇淋機(jī)的客戶都有這樣的疑問：冰淇淋機(jī)買回來了，如何能讓=大連雙系統(tǒng)冰淇淋機(jī)用的順手，做出的冰淇淋口感好、數(shù)量多，而且不出故障？現(xiàn)在馬上就來解答一位客戶提出的問題：為什么做出的冰淇淋會有冰渣？原因主要有如下幾方面：◆加水過量?！舯苛軡{料攪拌不均勻?！綮o置時間不夠。攪拌均勻后的冰淇淋漿料需要靜置15-30分鐘，靜置后再攪拌2分鐘，使其冰淇淋漿料更細(xì)膩，膨化效果更好。◆清洗機(jī)器后，沒有將缸體內(nèi)的水排放干凈?！羰褂玫臋C(jī)器或原料質(zhì)量欠佳，導(dǎo)致打出的冰淇淋膨化率低，且冰渣多。

在冰淇淋機(jī)的操作手冊中，一般都會有這么一條注意事項：優(yōu)質(zhì)雙系統(tǒng)冰淇淋機(jī)在搬運及移動過程中，傾斜角度不允許超過45°。這是為什么呢？這是因為優(yōu)質(zhì)雙系統(tǒng)冰淇淋機(jī)壓縮機(jī)：壓縮機(jī)在運輸過程中不允許超過45°，像冰箱，空調(diào)，冰淇淋機(jī)等只要帶壓縮機(jī)的機(jī)器都不允許。因為如果超過45°的話，壓縮機(jī)吊簧容易脫鉤而導(dǎo)致壓縮機(jī)受損。所以，在運輸或者搬運移動過程中，冰淇淋機(jī)的傾斜角度一定不能超過45°奧。

壓縮機(jī)的好壞直接決定了一臺商用冰淇淋機(jī)的質(zhì)量。因為壓縮機(jī)是冰淇淋機(jī)重要的部件，作用相當(dāng)于人的心臟。什么是壓縮機(jī)呢？優(yōu)質(zhì)雙系統(tǒng)冰淇淋機(jī)壓縮機(jī)是制冷系統(tǒng)的心臟，它從吸氣管吸入低溫低壓的制冷劑氣體，通過電機(jī)運轉(zhuǎn)帶動活塞對其進(jìn)行壓縮后，向排氣管排出高溫高壓的制冷劑氣體，為制冷循環(huán)提供動力，從而實現(xiàn)壓縮→冷凝（放熱）→膨脹→蒸發(fā) ( 吸熱 ) 的制冷循環(huán)。大連雙系統(tǒng)冰淇淋機(jī)壓縮機(jī)是冰淇淋機(jī)重要的部件，作用相當(dāng)于人的心臟。