并不是什么冰淇淋機(jī)都能稱為好的冰淇淋機(jī)。商用甜筒冰淇淋機(jī)至少要符合以下這些條件:1)商用甜筒冰淇淋機(jī)操作簡單,運(yùn)行穩(wěn)定,使用壽命長;2)外形美觀,工藝精良;3)耗電量低,噪音小,清洗方便;4)產(chǎn)量大,用料范圍廣;5)擁有快捷周到的售后服務(wù)。除了以上5點(diǎn),符合高端冰淇淋機(jī)的機(jī)器還要具備重要條件就是:制冷快,口感好,連打能力強(qiáng)。
冰淇淋機(jī)安裝與調(diào)試:使用前將商用甜筒冰淇淋機(jī)的接線連接上三項(xiàng)插頭,或連接到空氣開關(guān)上。電源接線完成后,進(jìn)行調(diào)試工作,調(diào)試前請(qǐng)先對(duì)冰淇淋機(jī)進(jìn)行消毒和清洗。冰淇淋機(jī)怎么用:將配好的原材料放入冰箱中冷藏半小時(shí)后取出,加入淡奶油,再將其攪拌均勻,混合液全部放入冰桶之中,打開三亞甜筒冰淇淋機(jī),攪拌30-45分鐘,按下自動(dòng)鍵,冰激凌機(jī)進(jìn)入自動(dòng)工作模式
一般機(jī)器凍缸時(shí)會(huì)聽到機(jī)器內(nèi)部攪拌軸與機(jī)器制冷缸的摩擦造成的噪音,聽到這種聲音時(shí)首先關(guān)閉三亞甜筒冰淇淋機(jī)的電源,查看儲(chǔ)料鋼中是否有冰淇淋料,如果沒有則加滿料即可,如果凍缸后打不出冰淇淋,而儲(chǔ)料缸中仍然有冰淇淋料,那么將冰淇淋機(jī)停止30分鐘左右待制冷缸中的冰淇淋融化即可。凍缸時(shí)輕則打不出冰淇淋,嚴(yán)重將造成減速機(jī)或電機(jī)的損壞,請(qǐng)注意正當(dāng)操作商用甜筒冰淇淋機(jī),特別是在銷售時(shí)要經(jīng)常查看儲(chǔ)料缸中是否有冰淇淋料液,如果沒有要及時(shí)補(bǔ)充,避免冰淇淋機(jī)凍缸現(xiàn)象的發(fā)生。
一般在國內(nèi)使用的冰淇淋機(jī)的電源要求大都是220V/50HZ,而國外有的是220V/60HZ 如韓國,有的是110V/60HZ如日本等,如果您要將國內(nèi)的三亞甜筒冰淇淋機(jī)帶到國外使用或者將國外的機(jī)器帶到國內(nèi)使用,確認(rèn)相應(yīng)電氣要求后,需要購買相應(yīng)的轉(zhuǎn)換器連接才能使用,在使用前要將三亞甜筒冰淇淋機(jī)的接線連接上三項(xiàng)插頭,或者直接連接到空氣開關(guān)上。在選擇連接插頭時(shí)要注意冰淇淋機(jī)的額定輸入功率是多少,一般2.2KW以下的機(jī)器使用10安培的插頭(10A插頭)即可,2.2KW-3.5KW的使用16安培的插頭(16A插頭),那么相應(yīng)的請(qǐng)插座要選用10A或者16A的插座,如果插座和插頭不匹配會(huì)無法連接上去的,如果使用低于額定電流要求的電源接線則有可能導(dǎo)致電源線發(fā)熱或短路,如果您對(duì)用電方面不是很懂就找個(gè)電工師傅幫忙接一下就OK了。另外對(duì)于使用380V電源的冰淇淋機(jī)要單獨(dú)接線,購買前請(qǐng)確認(rèn)您的使用場所可以滿足接線要求。
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